ベーキングなしの10種類のケーキ

1.コテージチーズとイチゴケーキ(ベーキングなし)

コテージチーズとイチゴケーキ
youtube.com

デリケートカードスフレはアイスクリームとよく似ていて、ベリー層とクリスピーベースを組み合わせています。

成分:

  • 10gのゼラチン;
  • 50mlの水;
  • ダークチョコレート100g;
  • バター70g;
  • コーンフレーク100g;
  • コテージチーズ200g;
  • 砂糖大さじ1。
  • バニラシュガー½ティースプーン;
  • ミルク100ml;
  • ホワイトチョコレート100g;
  • クリーム状クリーム200ml;
  • イチゴ200g。

準備

ゼラチンを浸す。水で満たし、パッケージに記載されている時間膨潤させておきます。

ダークチョコレートを水浴や電子レンジでバターと一緒に溶かしてください。チョコレートフレークを液体チョコレートで満たし、混合する。これはケーキの基礎になります。

羊皮紙を刻み板で覆う。取り外し可能なベーキングディッシュをその上に置きます。内側からの境界線もベーカリーペーパーで覆われています。よりよく付着させるために、側面に植物油を注いでください。

フレークを金型に置き、水平にして軽く混練します。これはポテトのためにこれを行うのが便利です。冷蔵庫で30分清掃してください。

プレーンバニラとバニラシュガーのブレンドコテージチーズで泡立ててください。ミルクを沸騰させて膨潤したゼラチンを加えます。ゼラチンが完全に溶解するまで十分に撹拌する。ミルクとコテージのチーズを混ぜて混ぜる。次に、溶かした白チョコレートを加えて、再びかき混ぜる。

冷たいクリームを泡立て、凝乳したチョコレートの塊が室温に冷却したら、それらを組み合わせる。

ムースの半分をベース上のモールドに注ぎ、冷凍庫で10分間洗浄する。プレートに切られたイチゴの層を敷く(あなたの味にはあらゆる果実や果物を使うことができる)、ムースの後半を注ぐ。冷蔵庫に2〜3時間送ってください。

羊皮紙を下から剥がし、ケーキをリングから取り出します。菓子リングを使用している場合は、少しそれをこする。それは加熱し、ケーキを容易に「放出する」。

クラシックと実験を愛する人のための11の理想的なチーズケーキのレシピ→

2.ナポレオン

ケーキナポレオン
youtube.com

Domoshadtsyは、このような薄いおいしいケーキが作られるまで、長い間推測するでしょう。

成分:

  • 1卵;
  • 砂糖100g;
  • コーンスターチ大さじ1杯;
  • 5gのバニラシュガー;
  • レモン;
  • ミルク250ml;
  • バター70g;
  • 2薄いlavash;
  • 100 gクルミ。

準備

卵、砂糖、バニラシュガー、デンプン、レモン半分の味をミックスし、ミルクに注ぎ、厚くなるまでゆっくりと火をかける。ホットクリームに、バターを加えます。

ピタパンを約15×15センチメートルの大きさに切断します。ナッツはミキサーでチョップしたり、組み合わせたりします。

ピタパン、クリーム、ナッツ、ピタパン、クリーム、ナッツなどの層にケーキを集めてください。最後のクリーム層を追加し、側面にも含めてナッツで豊富にケーキを振りかける。

それを浸すためにケーキを1〜2時間放置してください。

3.アントヒル

ケーキアントヒル
youtube.com

非常にシンプルで準備がとても簡単です。クッキーの代わりに、朝食用のドライボール。

成分:

  • 凝縮ミルク250g;
  • バター180g(脂肪分80-85%)。
  • チョコレートボール250g;
  • ローストピーナッツ100g。

準備

ミキサーで軟化したバター。ホイップを続けながら、凝縮したミルクをバターに注ぎます。ピーナッツとチョコレートボール(ドライブレックファースト)をクリームに加えてください。徹底的に攪拌する。

菓子リングの内壁を羊皮紙で覆い、チョコレートと油の混合物を入れてください。完全に硬化するまで、タンプして冷蔵庫で掃除してください。ケーキをリングから取り出し、あなたの好みに飾る。

チョコレートバナナケーキ(ベーキングなし)

チョコレートバナナケーキ
youtube.com

デリケートなカスタードとバナナのおかげで、クッキーは完全に浸漬され、ビスケットのようになります。

成分:

  • 砂糖200g;
  • 10gのバニラシュガー;
  • 4卵;
  • 50gの小麦粉;
  • ミルク600ml;
  • バター50g;
  • チョコレートチップクッキー500g;
  • 3-4大バナナ;
  • ダークチョコレートの1/2タイル;
  • ヒマワリ油1大さじ。

準備

蛋白質から卵黄を分離してプレーンとバニラの砂糖でこする。体重が厚すぎる場合は、2〜3杯分のミルクを加えてください。塊が白く、優しく、常にかき混ぜるとき、小麦粉を注ぐ。熱がかかるが、牛乳は沸かない。かき混ぜをやめ、卵の中に注ぎます。

エッグミルクの塊を鍋に注ぎ、低めの熱で蒸して濃くします。クリームは連続的に干渉されるべきである。熱から取り除き、バターを加え、かき混ぜる。

側面を持つ形状を取って冷たいクリームで満たしてください。その上にクッキーの層を置く。形が丸く、クッキーが四角い場合は、それらを分割します。含浸後、これは知覚できません。

クリームの層でクッキーを覆い、薄いプレートに切断したバナナの層でカバーします。あなたが形状の端に達するまで繰り返す。最後の層はクリーミーでなければなりません。

氷結を準備する:チョコレートをスライスに砕いて、大さじ2杯分のミルクと1杯のヒマワリ油を加えます。電子レンジまたは水浴中で溶かす。

ケーキを泡立て器で満たし、冷蔵庫に3〜4時間かかります。

オーブンが必要ないクッキーから10種類のおいしいケーキ→

5.サワークリーム

ジンジャーブレッドケーキ
youtube.com

空気クリームは、古典的なサワークリームのように、ビスケットの代わりにのみ – ジンジャーブレッド。

成分:

  • 脂肪含量20〜30%のサワークリーム800g;
  • 150gの粉末糖;
  • 600 gのジンジャーブレッド;
  • 3バナナ;
  • ココナッツチップ150g;
  • ミルクチョコレート50g。

準備

サワークリームを粉末の砂糖と混ぜる。ホイップしないでください。サワークリームは濃厚であることが重要ですが、粉末を砂糖で置き換える価値はありません。このサワークリームは液体になります。

バナナは約1センチメートルの厚さの円できれいにカットします。ジンジャーブレッドが大きければ、それに沿ってカットします。

深いボウルを取って、縁に沿って余裕を持ってフードフィルムで覆う。底にはサワークリームを少し置く。その後、ジンジャーブレッドの層、再びクリームとバナナの層。ココナッツチップにいくつかの層を注ぐ。成分がなくなるまで繰り返す。

最後の層はジンジャーブレッドでなければならず、ジンジャーブレッドは平らな面を上にして広げるべきです。あなたがそれを裏返すとき、これはケーキのベースになります。ケーキをフードラップで包み、室温で2〜3時間放置する。

ジンジャーブレッドが浸透したら、ケーキをもう2時間冷蔵庫に持っていきます。

凍ったケーキを平らな皿の上に置き、ボウルから取り出して食品フィルムをきれいにする。粉砕チョコレートと残りのココナッツチップを振りかける

6.ラファエッロ

ラファエロケーキ
youtube.com

繊細なデザートは、ラファエロのお菓子を彷彿とさせます。カロリーを減らしたい場合は、添加物を含まない脂肪クリームまたはヨーグルトと交換してください。

成分:

  • 2卵;
  • ミルク500ml;
  • 砂糖200g;
  • 10gのバニラシュガー;
  • トウモロコシデンプ​​ン大さじ2。
  • ココナッツチップ80g;
  • バター200g;
  • 4つのワッフルケーキ;
  • アーモンド70g;
  • ホワイトチョコレート150g。

準備

ソースパン混ぜ卵、プレーン・バニラ・シュガー、コーンスターチ、ミルク。均一になるまで炒め、強い火をかけてください。蒸気がクリームから来るとき、弱いものに熱を下げる。調理し、厚くなるまで絶え間なくかき混ぜる。ホットクリームで、ココナッツ削りを加える。冷やす。

クリームが冷めたら、150gの軟化したバターで泡立ててください。

アーモンドを皮膚から取り出し、ナイフで粉砕する。これを簡単に行うには、ナッツを沸騰水で沸騰させます。完成したウェーハケーキは、ミキサーまたはローリングピンで切断されます。

残りのバターと一緒にチョコレートを水浴や電子レンジで溶かしてください。後者の場合、10〜20秒の間隔で溶融して混合する。チョコレート液をクルミとウエハークラムと混ぜる。

食品フィルムで側面を覆ってフォームを覆い、底にクルミ・ワッフルベースの半分を置きます。締める。上に、全体のクリームを並べ、残りのクラムをそれに振りかける。冷蔵庫に3〜4時間送ってください。

ケーキが冷たいときは、大きな皿の上に置き、その上の形を変えてフィルムを取り除く。

簡単な食事のレシピ “Rafaello”→

7.ベーキングしないナッツケーキ

ナッツケーキ
youtube.com

珍しいケーキはナツメイチを与え、優しいカスタードは文字通りあなたの口の中で溶けます。

成分:

  • 2卵;
  • 150gの砂糖;
  • 10gのバニラシュガー;
  • トウモロコシデンプ​​ン大さじ2。
  • ミルク500ml;
  • バター90g;
  • ブレッドクラム160g;
  • 160 gクルミ;
  • 凝縮ミルク大さじ3。

準備

カスタードを準備する:通常のバニラシュガーと卵を混ぜ、澱粉を加え(ポテトや粉にすることができる)、ミルクに注ぎ、高熱で熱しますが、沸騰させないでください。熱を減らし、濃くなるまでかき混ぜる。まだ高温のクリームに、50gのバターを入れます。

ミキサーやコンビネーションで細断したナッツ。ブレッドクラム、溶かしたバター(40g)、凝縮したミルクと混ぜる。徹底的に攪拌する。

金型の底部に、厚さ約1センチメートルのクルミの層を置きます。厚く、クリームを注ぎます。成分がなくなるまで繰り返す。最終層はクリームでなければなりません。

ケーキを凝固させ、冷蔵庫で数時間浸してください。奉仕する前に、ナッツクラムまたはナッツ全体を飾る。

8.修道院の小屋

修道院小屋
youtube.com

蜂蜜キュウリとチェリーが入ったお気に入りのケーキの簡体字版。

成分:

  • 2卵;
  • 270gの砂糖;
  • 10gのバニラシュガー;
  • ミルク1リットル;
  • 200gの小麦粉;
  • デンプンの1 1/2大さじ;
  • 30-35%の脂肪含量で250mlのクリーム;
  • 1kgの既製のスライスまたはサクランボのスリル。
  • ダークチョコレート50グラム

準備

卵とバニラと普通の砂糖の泡立て器で泡立てる。別のボールで、小麦粉とデンプンを混ぜて、卵糖混合物に入れます。途中でこれを分けてやってください。

ミルクを加熱する。薄い川で沸騰する前に、しばらくの間、卵粉ミックスをゆっくりと注ぎます。絶えず攪拌する。熱を小さなものに減らし、厚くなるまでクリームを沸騰させる。

カスタードは完全に冷たい。冷たい脂肪質のクリームを注ぐ。徐々に注ぎ、それぞれのサービングをかき混ぜる。

料理にいくつかのスライスを置き、それらの上に多くのクリームを適用します。次の各レイヤーは、以前のレイヤーよりもわずかに小さくする必要があります。次に、家が出てきます。使用されるベーカリーはパフペーストリーまたはショートペストリーから作られていることが重要です。そうでない場合、それは飽和しません。

お菓子を上に散らかすか、あなたの好みに飾る。夜は冷蔵庫に送ってください。

9.壊れたガラス

ケーキ壊れたガラス
ivona.bigmir.net

マーマレードの愛好家に美しいクリーミーなケーキ。

成分:

  • 粉末状の着色ゼリー100g;
  • 20gのゼラチン;
  • 100mlの水;
  • 3キウイフルーツ;
  • 10-15%の脂肪含量を有するサワークリーム400g;
  • 砂糖100g;
  • バニリンの小袋。

準備

ゼリーを準備する:粉末50グラムごとに、100ミリリットルの沸騰水を注ぎ、冷やし、完全に硬化するまで冷やして冷ます。あなたは既製の色のゼリーを持っていない場合は、フルーツジュースや食品の着色料の助けを借りて、通常のゼラチン。

ゼリーが凍ると、それは任意に切断する必要があります。壊れたガラスのように、作品はかなり大きく、不均一でなければなりません。キウイの大きな立方体をはがして切り取ってください。

冷やしたサワークリームを砂糖とバニラで泡立てます。水中でゼラチンを希釈する。それが腫れたら、それを溶かす(しかし、沸かない)。細流で泡立ててサワークリームに入れます。

酸味のある塊をゼリーとキウイと混ぜ合わせ、徹底的に混ぜてシリコーンの型に入れます。ゼリーの部分が見えないように水平にしてください。完全に硬化するまで冷蔵庫で掃除してください。

珍しいケーキを作る方法 “壊れたガラス”→

10.煮沸した濃縮乳で焼くことのないケーキ

煮た凝縮ミルクケーキ
youtube.com

クリームとナッツやデートの素晴らしい組み合わせ。

成分:

  • 100 gクルミ;
  • 150gの日付;
  • バター1大さじ;
  • ダークチョコレート80g;
  • コーンフレーク50g;
  • ゼラチン15g;
  • 80mlの水;
  • 20%脂肪含有量のサワークリーム200g;
  • 200gの沸騰凝縮ミルク;
  • 400mlの発酵乳。

準備

コンバインまたはブレンダーでは、日付(プルーンで置き換えることができます)とナッツをバターで切ります。

プラグインフォームまたは菓子リングを平らなプレートの上に置きます。フォームの内壁を羊皮紙片で覆う。ウォルナット・デイト・ミックスを内側に置き、滑らかでしっかりとします。冷蔵庫で10〜20分間洗浄してください。

チョコレートをコーンフレークで溶かしてください。すべてのフレークがチョコレートに沈むまでかき混ぜる。彼らを羊皮紙の上に置いて、ほとんど触らないように広げる。それを冷凍庫に入れてください。

ゼラチンを浸す:それを水で希釈し、包装に記載された時間を維持する。

クリームを作る:凝縮したミルクで酸っぱいクリームを最初に泡立ててから、リアザンクーを加えて、よく泡立ててください。腫れたゼラチンを溶かす – それは完全に溶解すべきであるが、沸騰しない。少し冷めてクリームに注ぎます。もう一度打つ。ケーキの底にクリームを注ぎ、冷蔵庫で30分掃除してください。

チョコレートで覆われたコーンフレークで上を飾り、完全に硬化するまで冷蔵庫にケーキを持っていきます。これには約4時間かかります。

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 83 = 87