7 gustări simple și rece de brânză pentru bere, vin și orice altceva

Brânzeturi

Brânzeturi
rachaelrayshow.com

Ideal aperitiv în cazul în care oaspeții au venit brusc și a trebuit repede să-și dea seama ceva pentru vin.

Ingredientele

  • 150 g brânză tare sau semi-solidă;
  • Condimente pe gust: praf de usturoi, piper negru sau cayenne.

preparare

brânză ecxelente pe o răzătoare grosier, și locul în porții mici pe o foaie de copt acoperită cu hârtie unsă sau o saltea de silicon pentru copt.

Se presară vițeii cu mirodenii și se trimite într-un cuptor preîncălzit de 180 de grade timp de 5-7 minute sau până la maro auriu. Chips-urile sunt pregătite rapid, așa că păstrați-le un ochi, astfel încât să nu se supraexpună accidental.

Brânză de baie dip

Brânză de baie dip
sugarandsoul.co

Opțiune de gătit rapidă pentru o petrecere fără patos și convenții. Dându oaspeții la capacitate cu sos și tot ce poate fi înmuiat în acest sos, – felii de baghetă proaspete, pâine prăjită, biscuiți sau nachos. Mai mult vor înțelege.

Ingredientele

  • 500 g brânză semi-solidă (puteți lua un amestec de mai multe tipuri);
  • 100-150 ml de vin alb uscat (volumul exact depinde de consistența dorită);
  • 3 linguri de unt la temperatura camerei;
  • 3 rădăcini de patrunjel sau busuioc;
  • ½ linguriță piper negru măcinat.

Branza de brânză pe o răzătoare de mică adâncime, tăiați verdele din crengi. Se toarna toate ingredientele intr-un mixer si se amesteca pana se inmoaie. Into – baie este gata.

Brânză de brânză

Brânză de brânză
siftingfocus.com

Toată lumea care a făcut vreodată un aluat scurt sau tocat nu va avea probleme cu această rețetă. Chiar dacă nu aveți o astfel de experiență, este bine, totul este elementar aici.

Ingredientele

  • 250 g făină de grâu;
  • 120 g unt;
  • 150 g brânză tare sau semi-solidă;
  • 2 linguri de lapte sau apă;
  • 1 lingurita de coaja de lamaie;
  • ½ linguriță de cimbru uscat, busuioc sau rozmarin.

preparare

Tăiați uleiul rece în cubulețe mici și degete cu făină până la starea de coajă lipicioasă. Puteți folosi un procesor de bucătărie sau un mixer, astfel încât procesul va fi mult mai rapid.

Se adaugă brânza rasă, iarbă și iarbă și se amestecă bine. Se toarnă în lapte rece sau în apă, se amestecă repede, astfel încât bebelușul să se transforme într-o bucată. Înfășurați-l într-o peliculă de alimente și puneți-l la 10 minute în congelator.

aluat rola refrigerat într-un strat de grosime de 0,5 cm și cu o formă rotundă (dacă nu este, un pahar obișnuit va coborî) taie biscuiți. Puneți-l pe o foaie de coacere unsă și trimiteți-l într-un cuptor preîncălzit timp de 180 de minute timp de 10 minute sau până când apare o crustă de aur.

Pereți coapte cu brânză

Pereți coapte cu brânză
sandiegofreepress.org

Rețetă pentru gurmanzi începători și cunoscători de combinații neobișnuite. Deși ceea ce este atât de neobișnuit, pere și brânză – este un clasic, care, din anumite motive, suntem încă atenți.

Ingredientele

  • 4 pere de dimensiuni medii;
  • 8 felii de brânză cu mucegai albastru;
  • 3 lingurițe de miere lichidă;
  • nuci – pentru gust.

preparare

Pereții tăiați în jumătate și scoateți semințele, astfel încât în ​​fiecare jumătate să se obțină o mică indentare. Puneți brânza acolo și stropiți-o cu miere.

Coaceți într-un cuptor, încălzit la 160 de grade, 15-20 de minute. Pereții finalizați se presară cu nuci tăiați.

Bruschetta cu brânză și ardei iute

Bruschetta cu brânză și ardei iute
barbellsandbellinis.com

A face o bruschetta nu este mai dificilă decât un sandviș obișnuit. Singura subtilitate este să o serviți imediat după gătire, astfel încât pâinea să fie crocantă.

Ingredientele

  • 6 bucăți de baghetă;
  • 2 ardei bulgari;
  • 125 g brynza moale sau feta;
  • 2 catei de usturoi;
  • 3-4 cioburi de busuioc proaspăt;
  • ardei gras negru – la gust;
  • ulei de măsline.

preparare

Ardeii se coaceau până la uleiul negru în cuptor, încălzite la 200 de grade. Acest lucru va dura aproximativ o jumătate de oră. Ardei iute adăuga într-o pungă de plastic, un recipient cu capac etanș sau înveliți bine în folie și se lasă să se odihnească timp de 15 minute.

Între timp, se presară felii de baghetă cu ulei de măsline și se usucă în cuptor până când este crocantă. Cu ardei răpiți, coaja și semințele, tăiați carnea în benzi subțiri. Brynza sau fetu mash și se amestecă cu usturoi tocat și piper măcinat. În acest stadiu, puteți adăuga busuioc sau lăsați-l să se preseze bruschetta gata – așa cum doriți.

Se pune maseaua de brânză pe pâine, topul cu fâșii de ardei coapte, se presară busuioc mărunțit mărunt. Dacă doriți, presărați cu ulei de măsline extra virgin.

Brânză de bere

Brânză de bere
recipes.sparkpeople.com

Crusta crudă și brânza care se întinde este o combinație de la care sufletul cântă. Opțiunea, sincer, nu din dietă, ci de cald cu calorii – delicioase și punctul.

Ingredientele

  • 500 g de brânză tare;
  • 150 g de făină;
  • 2 ouă;
  • 150 g pesmet;
  • ¼ linguriță de piper negru sau roșu;
  • ulei vegetal pentru prăjituri adânci.

preparare

Brânză tăiată în cuburi cu o grosime de 1,5-2 centimetri. Ouăle se bate cu piper, se adaugă făină și se amestecă bine. pene de brânză alternativ cufundate în amestecul de ou și se rostogoli în pesmet, astfel încât acestea sunt ascunse sub întreaga suprafață a brânzei.

Se încălzește uleiul vegetal într-o cratiță profundă. Uleiul trebuie să fie atât de mare încât brânza să fie complet imersată în ea. Reduceți cu grijă brusochki în unt și se prăjește până la maro auriu. Apoi, pliați-le pe un prosop de hârtie pentru a face din sticlă toate inutile și serviți cu sosuri pentru a alege.

Chereste gura

Chereste gura
thesharedplate.com

Cu aceste rude profiteroles și eclairs va trebui să tinker, dar rezultatul justifică toate eforturile. Un aperitiv excepțional de versatil: Guzhero poate fi utilizat atât independent cât și cu o umplutură – coboară salată sau o combinație de o linguriță de brânză moale, felii de somon si crengute de marar.

Ingredientele

  • 200 g lapte sau apă;
  • 100 g unt;
  • 150 g de făină;
  • 150 g brânză tare sau semi-solidă;
  • 4 oua;
  • ¼ linguriță de sare;
  • ¼ linguriță de piper negru.

preparare

Se taie brânza pe o răzătoare grosieră. Laptele se toarnă într-o cratiță, se adaugă unt, sare și piper, se aduce amestecul la fierbere la foc mediu. Reduceți căldura și turnați făina. Frământați rapid aluatul până când acesta începe să se desprindă de părțile laterale ale tăvii.

Scoateți tigaia din căldură, adăugați brânza și amestecați bine. Unul câte unul, se amestecă ouăle, de fiecare dată când se obține uniformitatea testului.

O lingurita udata in apa rece, puneti portii mici de aluat pe o foaie de copt acoperita cu hartie de copt. Gouges va crește considerabil în volum, așa că lasă o anumită distanță între ele.

Trimiteți tava timp de 10 minute la cuptor, încălzită la 200 de grade, apoi reduceți căldura la 180 de grade și aduceți guserele la gata timp de 15-20 de minute. În timpul gătitului nu deschideți cuptorul – ciorchinii se pot usca.

Gatiți, încercați și partajați-vă în afișările de comentarii. Poate că aveți rețeta secretă de brânză? Nu fiți timizi, puneți-l afară.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

65 − 55 =