Prepare os ovos de uma maneira nova. 10 idéias incomuns para todos os gostos

1. Gema na “nuvem”

Separe as proteínas das gemas e bata-as com sal em uma espuma firme. Cubra a assadeira com papel manteiga, coloque óleo com óleo. Divida a massa de proteína em porções e coloque-as em uma assadeira. Cada um forma os ninhos, fazendo uma depressão no centro. Nos poços, coloque na gema. No topo, o prato pode ser polvilhado com queijo ralado. Asse os ovos no forno por 15 minutos a uma temperatura de 200 graus.

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2. Ovos fritos em forno de microondas

Pré-aqueça a placa no microondas por dois minutos. Quebra o ovo nele. Suavemente perfure a gema para que ela não cresça. Envie o ovo para o microondas por cerca de 45 segundos. O tempo de cozimento pode variar dependendo do modelo do forno.

10 novas maneiras de cozinhar ovos excepcionalmente

3. ovos recheados crocantes

Cozinhe os ovos, descasque, corte ao meio, retire a gema. Metades de proteínas rolam em pão ralado e fritam em muito óleo. Depois disso, eles podem ser recheados com qualquer recheio.

Receitas de ovos: ovos recheados crocantes
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4. Omelete com recheio

Rapidamente obtenha uma omelete generosa sem farinha, leite e outros suplementos que você puder, se você primeiro chicote os esquilos. Em seguida, adicione as gemas à massa exuberante. Mexa os ovos vigorosamente, mas não por muito tempo, para que a mistura não opala. Em seguida, coloque os ovos em uma frigideira untada e asse como de costume.

Omelete exuberante não será fácil de rolar para colocar recheio nele. Faça uma espátula no meio de uma linha dobrável com o movimento, como se estivesse cortando uma panqueca de ovo. Depois disso, a omelete será duas vezes mais fácil.

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5. Ovo expressar bolo

Misture os ovos com especiarias, ervas, adicione o recheio: tomate, pedaços de frango cozido, salsicha. Asse no forno até ficar cozido e corte em fatias.

Receitas de ovos: Egg express cake
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6. Ovos com recheio, cozinhados em estilo coreano

Para obter um prato suave e saudável, bata os ovos um pouco com sal e especiarias. Coloque os moldes do bolo em uma panela de água e despeje a mistura de ovos sobre eles. Quando a massa começa a estabilizar, pode adicionar qualquer recheio ao seu gosto.

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7. Ovos em Conserva

Ferva os ovos, descasque-os e despeje uma mistura de molho de soja, vinagre e açúcar. Para 100 ml de molho de soja, você precisará de ½ colher de sopa de vinagre de arroz e ¼ de açúcar. Se o molho estiver muito salgado, dilua-o com água antes de fazer a marinada. Os ovos irão adquirir uma agradável tonalidade castanha e um sabor invulgar.

Receitas de ovos: ovos marinados
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8. Ovos “com fumaça”

Se você fez um piquenique com ovos cozidos, mas ninguém quer comê-los por causa da simplicidade do prato, dê-lhes sabor com uma grelha. Coloque os ovos descascados em uma grelha e aqueça. O aroma de carvão os tornará mais apetitosos.

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9. Ovo em um coque

Pegue um pão redondo, corte a parte de cima e retire a carne. Despeje o ovo batido no pote resultante. Você pode adicionar diferentes recheios. Asse o prato no forno a uma temperatura de 200 graus por cerca de 15 minutos, e você receberá um pão crocante com conteúdo delicado e satisfatório.

Receitas de ovos: ovo em um coque
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10. Tamagoyaki – rolo de estilo japonês

Para obter tamagoyaki, você precisa de 2 ovos para adicionar 1 colher de sopa de molho de soja e 1-1 / 1 colher de sopa de açúcar. Além disso, você precisa de um pouco de destreza ao cozinhar.

Despeje um pouco de mistura de ovos em uma frigideira untada. Assim que engrossar, enrole rapidamente a panqueca em um rolo e deixe-a na borda da frigideira. Despeje um pouco mais de mistura. Quando estiver pronto, enrole-o em um rolo a partir da borda da placa. Repita as manipulações até que toda a mistura de ovos se transforme em um grande rolo.

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