10 deliziose torte biscottate che non hanno bisogno di una stufa

1. Torta biscottata con latte condensato

Torta biscottata con latte condensato
iamcook.ru

Gli ingredienti

  • 150 g di burro;
  • 180 g di latte condensato bollito;
  • 250 grammi di biscotto di pasta frolla;
  • ½ piastrelle di cioccolato.

preparazione

Sbatti il ​​burro e il latte condensato fino a che liscio. Rompi i biscotti e schiaccia leggermente la tempesta. Ci dovrebbero essere piccoli pezzi per rendere la torta più bella nel taglio.

Mescolare tutti gli ingredienti e metterli in uno stampo con un fondo rimovibile. Se non ce l’hai, metti la massa dolce in una casseruola o in un altro contenitore profondo coperto con pellicola alimentare in modo che i bordi pendono. Quindi sarà più facile per te estrarre la torta.

Strofinare il cioccolato su una grattugia, decorare la torta con essa e metterla nel congelatore per 1-2 ore.

2. Biscotto con crema pasticcera

Torta biscottata con crema pasticcera
povar.ru

Gli ingredienti

  • 4 tuorli d’uovo;
  • 200 g di zucchero;
  • pizzico di vanillina;
  • 2 cucchiai di farina;
  • 700 ml di latte;
  • 500 g di biscotti di pasta frolla;
  • ½ piastrelle di cioccolato.

preparazione

Mescolare i tuorli, lo zucchero, la vanillina e la farina fino a renderli omogenei. In un sottile rivolo versare 600 ml di latte caldo, mescolando accuratamente. Mettere la miscela in una casseruola e, mescolando continuamente, portare a ebollizione a fuoco medio. Ridurre il fuoco e cuocere per 5-10 minuti fino a quando la crema si addensa.

Riscaldare leggermente il latte rimanente e immergere ogni biscotto in esso per alcuni secondi per immergerlo. Disporre il primo strato di biscotti sul piatto e coprirlo con una crema raffreddata. Ripeti i livelli fino al completamento del cookie.

Lubrificare la torta con crema su tutti i lati e decorare con cioccolato grattugiato. Portalo in frigorifero per 2-3 ore.

Se vuoi un’opzione più raffinata, prepara un delizioso tiramisù dai biscotti Savoyardi con crema cremosa:

Come cucinare un raffinato tiramisù a casa →

3. Torta di biscotti “Pesce” con kiwi e uva

hamur.org

Gli ingredienti

  • 500 g di panna acida con il 20% di grassi;
  • 200 g di burro;
  • 200 g di zucchero;
  • 600 g di biscotti di pesce;
  • 7 kiwi;
  • una manciata di uva senza buche

preparazione

Montare il mixer con panna acida, burro ammorbidito e zucchero. Aggiungere i biscotti e mescolare bene con un cucchiaio. Dovrebbe essere completamente coperto di crema.

Coprire la forma profonda con pellicola alimentare in modo che i bordi pendono. Disporre le fette di kiwi in uno strato sul fondo e lungo i bordi del modulo. Coprili con un pezzo di pasta frolla con panna acida. Top con la frutta e i biscotti rimanenti.

Stringere la forma del film alimentare e conservare in frigorifero per diverse ore o durante la notte. Quindi ruota delicatamente la torta sul piatto.

4. Torta biscottata con crema di ricotta

Torta biscottata con crema di ricotta
iamcook.ru

Gli ingredienti

  • 500 g di ricotta;
  • 5 cucchiai di panna acida;
  • 160 g di zucchero;
  • 90 g di burro;
  • 1 lattina di pesche in scatola;
  • 400 g di biscotti di zucchero;
  • 2 cucchiai di cacao;
  • una manciata di ciliegie.

preparazione

Blender mescolare la ricotta, 3 cucchiai di panna acida, 100 g di zucchero e burro fino ad ottenere una consistenza omogenea. Tagliare le metà delle pesche a cubetti, lasciando una per decorazione.

Coprire il modulo con un film alimentare in modo che i bordi pendono. Metti della crema di cagliata lì dentro. Immergere alcuni biscotti in uno sciroppo da sotto le pesche e mettere la crema. Lascia un biscotto per decorare. Dall’alto, distribuire un’altra parte della crema e parte del frutto. Ripeti i livelli. L’ultimo strato dovrebbe essere fatto dai cookie. Coprire la torta con del cibo e metterla in frigorifero per tutta la notte.

Per la glassa, mescolare la rimanente panna acida, lo zucchero e il cacao nella padella. Portare a ebollizione la miscela, mescolando continuamente.

Tira con cura la torta dallo stampo e girala sul piatto. Decorare con fette di pesca e ciliegia, glassa leggermente raffreddata e biscotti tritati.

5. Torta di biscotti d’avena

Torta di biscotti d'avena
iamcook.ru

Gli ingredienti

  • 600 g di panna acida con il 25% di grassi;
  • 180 g di zucchero a velo;
  • 2 banana matura;
  • 500 g di biscotti di farina d’avena;
  • 2 cucchiaini di cacao.

preparazione

Mescolare la panna acida e lo zucchero a velo. Metti un po ‘di panna acida in una pirofila con un fondo rimovibile. Liscia e stendi le fette di banana sopra. Sulla banana, mettere uno strato di biscotti e coprire con la crema rimanente.

Metti la torta in frigo per qualche ora, o meglio – per tutta la notte. Cospargere la torta di cacao finita.

6. Torta biscotto con panna montata e glassa al cioccolato

Torta biscotto con panna montata e glassa di cioccolato
smartmeal.ru

Gli ingredienti

  • 1 cucchiaio di gelatina;
  • 7 cucchiai d’acqua;
  • 500 ml di crema per montare;
  • 200 g di zucchero a velo;
  • pizzico di vanillina;
  • 200 ml di latte;
  • 300 g di biscotti di pasta frolla;
  • 5 cucchiai di cacao.

preparazione

In una piccola casseruola versare la gelatina con 3 cucchiai di acqua fredda e lasciare per mezz’ora. Riscalda questa miscela a fuoco medio per renderla liquida. Quindi versare in un bicchiere e lasciare raffreddare.

Sbattere la panna con un mixer fino a formare la schiuma. Aggiungere ⅓ zucchero in polvere e vanillina e mescolare nuovamente. Versare delicatamente la gelatina con un filo sottile, mescolando il mixer ad una consistenza omogenea. Metti la crema in frigorifero per circa 20 minuti per renderla più densa.

Immergere alcuni biscotti nel latte caldo e adagiarlo sul fondo dello stampo. Top con un pezzo di crema. Ripeti alcuni altri di questi livelli finché il cookie non è finito. Lo strato superiore dovrebbe essere dalla crema.

Mescolare il restante zucchero a velo, il cacao e 4 cucchiai di acqua calda. Se la glassa sembra troppo spessa, diluire un po ‘di più. Versa la glassa e mettila in frigo per un’ora.

7. Torta di gelatina “Vetro rotto” con biscotti e frutta

mirkulinarii.com

Gli ingredienti

  • 1 frutto di kiwi;
  • 1 arancia;
  • 1 banana;
  • una manciata di bacche;
  • 500 g di panna acida con il 20% di grassi;
  • 200 g di zucchero a velo;
  • pizzico di vanillina;
  • 2 cucchiai di gelatina;
  • 150 ml di acqua;
  • 200 g di biscotti.

preparazione

Sbuccia la frutta Taglia il kiwi e l’arancia con i triangoli e la banana con i cerchi. Se ci sono bacche grandi, ad esempio fragole, tagliarle a metà.

Montare il mixer con panna acida, zucchero a velo e vanillina. Sciogliere la gelatina in acqua calda e attendere che si raffreddi leggermente. In un filo sottile versatelo nella panna acida, mescolando continuamente.

Metti un po ‘della frutta in uno stampo in silicone profondo. Completare con un po ‘di biscotti e bacche spezzati. Riempilo con una piccola quantità di panna acida. Ripeti gli strati finché gli ingredienti non si esauriscono. L’ultimo strato dovrebbe essere un biscotto, leggermente ricoperto di panna acida.

Metti la torta in frigorifero per almeno 4 ore, o meglio – per tutta la notte. La torta surgelata si rovescia delicatamente su un piatto da portata.

Tale torta viene spesso preparata con una gelatina multicolore. Prova a cucinarlo:

Come cucinare una torta insolita “Vetro rotto” →

8. Torta di gelatina dai biscotti con le banane

Torta biscotto gelatina con banane
alimero.ru

Gli ingredienti

  • 300 g di biscotti di zucchero;
  • 100 g di burro;
  • 3 banane;
  • 2 cucchiai di gelatina;
  • 150 ml di acqua;
  • 500 g di panna acida con il 20% di grassi;
  • 180 g di zucchero;
  • una manciata di noci

preparazione

Macinare i biscotti in una mollica e mescolare con il burro ammorbidito. Coprire il modulo con pellicola alimentare e tamponare la miscela sul fondo e sui bordi. In cima, mettete le banane tagliate a fette.

Immergere la gelatina in acqua per mezz’ora. Quindi riscalda un po ‘in modo che diventi liquido. Montare il mixer con panna acida e zucchero e mescolare con gelatina leggermente raffreddata. Mettere la crema in uno stampo, coprire con un film alimentare e metterlo in frigorifero per diverse ore.

Girare la torta finita sul piatto e decorare con noci tritate. Prima di servire tagliarlo a pezzi e arrotolarli a dadi.

9. Torta di biscotti Oreo

Torta di biscotti Oreo
youtube.com

Gli ingredienti

  • 250 grammi di biscotti Oreo;
  • 70 g di burro;
  • 200 g di latte condensato bollito;
  • 200 g di crema di formaggio;
  • 200 ml di crema per montare;
  • polvere di confetteria.

preparazione

Taglia i biscotti in una briciola. Mescolare con burro fuso e tamponare uniformemente sul fondo dello stampo.

Mescolare il latte condensato e il formaggio fino alla consistenza cremosa. Aggiungere la panna montata e mescolare bene. Metti la crema sui biscotti, livella e mettila in frigorifero per 3 ore. Decorare la pasticceria

Otterrai una cheesecake veloce e insolita. E qui troverete molte più ricette per questo delizioso dessert:

11 ricette ideali per cheesecake per chi ama i classici e gli esperimenti →

10. Torta biscotto con ananas e fragola

Torta biscotto con ananas e fragola
fotorecept.com

Gli ingredienti

  • 500 g di panna acida con il 20% di grassi;
  • 100 g di zucchero;
  • 400 g di biscotti di pasta frolla;
  • 400 g di ananas in scatola;
  • 500 g di fragole fresche.

preparazione

Sbattere la panna acida e lo zucchero. Rompi i biscotti e mescolali con la maggior parte della panna acida.

Coprire la forma profonda con pellicola alimentare in modo che i bordi pendono. Distribuisci metà dei biscotti con panna acida e sterlina. In cima, metti metà delle fragole a fette e metà dei cubetti di ananas. Quindi manomettere il resto dei cookie.

Girare con cura la torta sul piatto e olio con la crema rimanente. Decorare la torta con fragole e ananas e conservare in frigorifero per almeno 2 ore.

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