Come scegliere l’avocado giusto

C Selezionare avocado sono quasi sempre ci sono difficoltà da determinare esattamente quanto sarà un bene, è difficile per il colore e la fermezza del frutto. A volte accade che gli strati superiori – una morbidi e gustosi, ma sul lato interno – è ancora dura ed un nucleo acido.

Come determinare che il frutto selezionato è il succo stesso? Scegli l’avocado ideale per diverse caratteristiche: morbidezza, colore e talee.

come scegliere l'avocado

Colore verde chiaro (1) dice che l’avocado è ancora verde e maturerà sul davanzale della finestra in circa cinque giorni. Il frutto è molto consistente al tatto.

Moderato colore verde (2) dice che l’avocado può essere mangiato in tre giorni. Al tatto rimane fermo.

avocado colore verde saturo (3) e leggermente morbido al tatto sarà pronto per l’uso dopo 24 ore.

Verde scuro (vicino al marrone) (4) e il frutto morbido sarà pronto per l’uso subito dopo l’acquisto.

Se l’avocado è molto colore verde scuro (5) e molto morbido al tatto, quindi hai un prodotto maturo. A meno che, naturalmente, questo non è un avocado nero – avocado California o Haas. In questo caso, il colore nero del feto è naturale.

come scegliere l'avocado: l'avocado nero
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Inoltre vale la pena prestare attenzione al taglio. Se hai scelto un avocado morbido, vale la pena controllarne le condizioni sotto la maniglia. Se è sotto un colore giallo chiaro, allora hai fatto la scelta giusta. Se il colore è marrone scuro, quindi, l’avocado è maturo, non dovrebbe essere preso.

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