Prepara le uova in un modo nuovo. 10 idee insolite per tutti i gusti

1. Tuorlo sulla “nuvola”

Separare le proteine ​​dai tuorli e frullarle con sale in una schiuma consistente. Coprire la teglia con carta da forno, oliarla con olio. Dividere la massa proteica in porzioni e metterle su una teglia. Ogni forma i nidi facendo una depressione al centro. Nei box, posizionati sul tuorlo. Sopra, il piatto può essere cosparso di formaggio grattugiato. Cuocere le uova in forno per 15 minuti ad una temperatura di 200 gradi.

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2. Uova fritte in un forno a microonde

Preriscaldare la piastra nel microonde per due minuti. Rompi l’uovo su di esso. Forare delicatamente il tuorlo in modo che non cresca. Manda l’uovo al microonde per circa 45 secondi. Il tempo di cottura può variare a seconda del modello di forno.

10 nuovi modi di cucinare le uova in modo insolito

3. Uova ripiene croccanti

Cuocere le uova, sbucciare, tagliare a metà, tirare fuori il tuorlo. Le metà delle proteine ​​rotolano nel pangrattato e friggono in molto olio. Dopo di che possono essere riempiti con qualsiasi ripieno.

Ricette dalle uova: uova ripiene croccanti
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4. Frittata con ripieno

Prendi rapidamente una frittata sontuosa senza farina, latte e altri integratori che puoi, se prima fai frustare gli scoiattoli. Quindi aggiungi i tuorli alla massa lussureggiante. Mescola vigorosamente le uova, ma non per molto tempo, in modo che la miscela non opali. Quindi adagiare le uova su una padella unta e cuocere come al solito.

La frittata lussureggiante non sarà facile da arrotolare per riporci. Fai una spatola al centro di una linea pieghevole con movimento, come se si stesse tagliando un pancake all’uovo. Dopo di ciò, l’omelette sarà il doppio più facile.

10 nuovi modi di cucinare le uova in modo insolito

5. Torta express all’uovo

Mescolare le uova con spezie, erbe, aggiungere il ripieno: pomodori, pezzi di pollo bollito, salsiccia. Cuocere in forno fino a cottura, quindi tagliare a fette.

Ricette dalle uova: torta espressa all'uovo
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6. Uova con ripieno, al vapore in stile coreano

Per ottenere un piatto delicato e sano, montare leggermente le uova con sale e spezie. Metti gli stampi per torta in una pentola d’acqua e versa sopra il composto di uova. Quando la massa inizia a stabilizzarsi, può aggiungere qualsiasi ripieno ai tuoi gusti.

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7. Uova in salamoia

Lessare le uova, sbucciarle e versare un composto di salsa di soia, aceto e zucchero. Per 100 ml di salsa di soia avrai bisogno di ½ cucchiaio di aceto di riso e ¼ di zucchero. Se la salsa è troppo salata, diluire con acqua prima di fare la marinata. Le uova acquisiranno una piacevole sfumatura marrone e un sapore insolito.

Ricette dalle uova: uova marinate
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8. Uova “con un fumo”

Se fai un picnic con le uova sode, ma nessuno vuole mangiarle per via della semplicità del piatto, dagli il sapore di una griglia. Adagiare le uova sbucciate su una griglia e scaldarle. L’aroma dei carboni li renderà più appetitosi.

10 nuovi modi di cucinare le uova in modo insolito

9. Egg in a bun

Prendi una focaccia rotonda e rigogliosa, taglia la parte superiore e togli la carne. Versare l’uovo sbattuto nella pentola risultante. È possibile aggiungere diversi riempimenti. Cuocere il piatto in forno a una temperatura di 200 gradi per circa 15 minuti, e si otterrà un panino croccante con contenuti delicati e soddisfacenti.

Ricette da uova: uova in un panino
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10. Tamagoyaki – rotolo in stile giapponese

Per ottenere il tamagoyaki, hai bisogno di 2 uova per aggiungere 1 cucchiaio di salsa di soia e 1-1 / 1 cucchiaio di zucchero. Inoltre, quando cucini hai bisogno di una certa destrezza.

Versare una piccola miscela di uova su una padella unta. Non appena si addensa, far rotolare rapidamente la frittella in un rotolo e lasciarla sul bordo della padella. Versare un po ‘più di miscela. Quando è pronto, avvolgilo in un rotolo dal bordo del piatto. Ripeti le manipolazioni fino a quando l’intera miscela di uova si trasforma in un unico rotolo grande.

10 nuovi modi di cucinare le uova in modo insolito

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