Hoe pizza snel van tortilla te koken

De ingrediënten

Voor pizza:

  • 2 tarwetortilla’s;
  • 6 plakjes ham;
  • 1 kopje geraspte kaas;
  • ¼ van paprika;
  • een handvol cherrytomaatjes;
  • een handvol olijven.

Voor saus:

  • een klein bosje verse basilicum;
  • kleine bundel rucola;
  • 1 eetlepel olijfolie;
  • 1 teentje knoflook;
  • 1 theelepel citroensap;
  • een snufje zout.

voorbereiding

pizza met tortilla: ingrediënten

De ster van dit gerecht is niet zozeer de basis van tortilla, als een saus, vergelijkbaar met de vereenvoudigde versie van pesto. Klassieke pesto is gemaakt van basilicum en wordt aangevuld met Parmezaanse en pijnboompitten. We hebben parmezaan en noten geëlimineerd, maar hebben een handca toegevoegd die een aangename bitterheid zal geven.

pizza van tortilla: greens

Meng de greens van basilicum (groen of paars) met rucola in gelijke verhoudingen. Voeg een teentje knoflook, zout en hak alles goed in de pasta. Combineer het met boter en citroensap.

pizza met tortilla: saus

In plaats van tortilla kun je ook dichte blaadjes pitabrood of pitabrood gebruiken. Nabolite gebak met een vork en stuur naar de oven verwarmd tot 220 graden gedurende 2-3 minuten.

Verdeel de saus over twee broodjes en plaats vulling naar smaak, bijvoorbeeld kaas, ham, cherrytomaatjes en olijven.

pizza van tortilla: koken

Breng de cakes nog eens 8-10 minuten terug in de oven, totdat de kaas smelt en de randen van de basis rood en krokant worden.

pizza van tortilla: kant en klaar gerecht

Als u besluit zo’n gerecht op het vuur te koken, plaats dan de pizza op de koelkolen en dek deze losjes af met folie. Na 2-3 minuten kunt u beginnen met proeven.

pizza van tortilla: kant en klare pizza

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 43 = 45