Jak oszczędzać na żywności

Bez względu na to, ile ropy wycieka z ekranów telewizyjnych (mówią, rząd kontroluje ceny towarów z koszyka żywnościowego), statystyki są upartą rzeczą. Wartość warunkowego minimalnego zestawu produktów żywnościowych ponownie rośnieKoszt warunkowego (minimalnego) zestawu produktów spożywczych . Jeśli w październiku 2017 r. Wynosił on 3715 rubli, to w maju 2018 r. Jest już na poziomie 3 970 rubli.

Warunkowy minimalny zestaw żywności
Wzrost o 255 rubli przez sześć miesięcy

Według prognoz ekspertów ceny będą nadal rosły. Czas więc nauczyć się oszczędzać pieniądze. Pokażemy Ci, jak wydawać minimalne pieniądze na jedzenie.

W sklepie

1. Zrób listę zakupów i ściśle jej przestrzegaj

Aby to zrobić, opracuj menu na tydzień: śniadania, obiady i kolacje. Sprawdź szafki kuchenne i lodówkę i dodaj składniki do listy zakupów, które nie są dostępne do przygotowania zamierzonych potraw. Nic zbędnego!

Lista zakupów pomoże aplikacjom mobilnym.

2. Porównaj ceny w różnych sklepach

Kup wszystko w jednym supermarkecie – to wygodne. Ale czasami, jeśli pójdziesz do piekarni za rogiem, możesz kupić bardziej pyszny i tani chleb.

Jeśli nie ma czasu na monitorowanie, spróbuj kupić raz w tygodniu. “Dzisiaj kupię ser, a jutro kupię jajka” – podejście, które prowadzi do nieplanowanych wydatków.

Cóż, użyj specjalnych aplikacji.

3. Uczestnicz w targach rolnych

Zwykle przechodzą przez jesień i wiosnę, a tam można kupić produkty rolne: ziemniaki, jajka i inne.

4. Unikaj zakupów impulsywnych

Nie kupuj produktów nie pochodzących z tej listy tylko dlatego, że są tanie lub nagle potrzebne: “Och! Zniżka na kapustę pekińską! Należy go wziąć, zwykle jest to 10 rubli droższe (na pewno go zjesz?), “Mmm, ciasto! Chcę! Chcę! “(A co z dietą?).

Nie zabieraj dzieci do sklepu: “chcą” trudniej się im oprzeć. Jedna siła woli nie uratuje.

5. Użyj kart rabatowych

Być może będziesz musiał zapłacić za jego zakup, ale jest to jednorazowa strata i możesz korzystać z rabatów za każdym razem, gdy odwiedzasz ten sklep.

6. Kupuj hurtowo online

Zawsze potrzebna jest mąka, cukier, sól, makaron i przyprawy. Dodatkowo mają długi okres trwałości. Więc możesz go zabrać do przyszłego użytku. Zwłaszcza ceny w hurtowniach są z reguły niższe.

“Gdzie mnie tak bardzo? I nie ma miejsca, aby go zapisać „- typowe sprzeciwów hostessy na pokładzie kupić jedzenie w dużych ilościach. Rozwiązanie jest proste: pozbieraj znajomych. Kupując paczkę ryżu i dzieląc ją ze sobą, szybko poczujesz korzyści płynące z tego podejścia.

7. Spójrz w dół

Zgodnie z regułami merchandisingu najdroższe towary są umieszczane na półkach na poziomie oczu kupującego, a najtańsze – na niższych półkach. Nie leniwy się schylać i badać niższy zakres.

Na niższych półkach jest tańsze
comefare.com

Ponadto nie zaglądaj do działów, których nie potrzebujesz (podziel produkty na liście na grupy: mięso, warzywa i tak dalej). I nie zapominaj, że sklep powinien być pełny.

8. Wyłącz autopilota

Często wędrujemy po sklepie, myśląc o naszych własnych i automatycznie dodając produkty do koszyka. Pamiętaj, że jest to smutne, gdy w domu odkrywasz, że jabłka są zepsute, a ciasteczka w paczce są zepsute. Wybieraj produkty ostrożnie.

9. Nie przepłacaj za nazwisko

Produkty znanych marek są droższe. Ale nie zawsze jest to gwarancja jakości i smaku. Zwróć uwagę na mniej wybitne, ale tańsze analogi. Na przykład znaki handlowe sklepów sieciowych. Z reguły cechy smakowe towarów bieżących (olej roślinny, artykuły spożywcze itp.) Nie różnią się od cech marki.

10. Nie przepłacaj za opakowanie

Mleko w opakowaniu o prostym wyglądzie może być smaczniejsze i tańsze niż napój w butelce, a produkty masowe są wagowo bardziej korzystnie pakowane w kolorowe pudełka.

11. Zwróć uwagę na wagę i objętość

na półkach często kosztuje tyle samo dobra, ale tańsze jeden drugiego, na przykład, 5 rubli. Nie spiesz się, aby złapać coś, co jest tańsze. Porównaj różnice w wadze lub objętości tych produktów. Bardziej opłaca się wziąć “pełny” kilogram niż 940 gramów.

12. Nie kupuj półproduktów

Są one z góry droższe niż gotowane niezależnie (od “A” do “I”). Nie pozwól sobie na lenistwo: gotuj pierogi, kapusty i kotlety samodzielnie i przechowuj je w zamrażarce.

I więcej. Krojonego chleba i kiełbasy są zawsze droższe. Nie możesz samemu samemu pokroić sobie bochenka?

13. Nie bój się opóźnienia

Polityka rabatowa sklepów spożywczych online jest przedmiotem osobnej rozmowy. Ale kiedy wygasa data wygaśnięcia towarów, sprzedawcy są gotowi, aby być naprawdę hojni. Z reguły produkty z “timerem” są całkiem odpowiednie. Najważniejsze jest, aby używać ich tak szybko, jak to możliwe.

Wyjątek – produkty z kwaśnego mleka. Dzięki nim łatwo jest zatruć się pokarmem, więc lepiej kupić tylko świeże.

14. Nie wydawaj na wodę butelkowaną

Bardziej opłaca się kupić raz filtr do czyszczenia.

15. Zachowaj kontrole

Pomogą w zarządzaniu rodzinnym budżetem.

W kuchni

1. Dostosuj dietę

Na przykład, uwzględnij menu mięsa drobiowego w zamian za wyraźny wzrost cen świeżych ryb. Jeśli to możliwe, zamień składniki na tańsze (różowy łosoś zamiast pstrąga, ser Adygei zamiast mozzarelli).

2. Spójrz na produkty uboczne

Nic nie przystoi na stek z soczystej polędwicy, ale wątroba, serce i inne podroby można ugotować bardzo smacznie. Kup je od czasu do czasu zamiast mięsa – zaoszczędzisz i prokachaet kulinarne umiejętności.

3. Nie gotuj za dużo

Są kochanki, których “ręka niewiele zajmuje”. Jeśli gotujesz barszcz, a następnie w dużym rondlu, jeśli smażysz kotlety, a następnie pełną patelnię. Taka marnotrawstwo z reguły powoduje, że połowa gotowanych much może trafić do kosza. Naucz się gotować dokładnie tyle, ile jesz.

Jako opcję – nie gotuj, dopóki nie jesz gotowane.

4. Śledź kulinarne strony

Często pojawiają się przepisy dotyczące budżetu. Zapisz je dla siebie. Pomogą Ci zrobić cotygodniowe menu i listę zakupów.

5. Używaj sezonowych warzyw i owoców

Sałatka ze świeżych pomidorów i ogórków w zimie może latać w dość grosza. Kapusta i marchewki są o wiele tańsze o tej porze roku. Zrób z nich sałatkę – wyjdą równie smaczne i przydatne.

6. Gotuj się

Chodzi o to, co można zrobić w domu. Na przykład kwas chlebowy. W sklepie półlitrowa butelka tego napoju kosztuje średnio 50 rubli. Trzy litry domowego kwasu kosztować będzie tylko 20 rubli.

Możesz zaoszczędzić jeszcze więcej na serze i jogurcie.

7. Wykonuj detale

Nie chodzi o trzylitrowe puszki pikli. Przy obecnym tempie życia i urbanizacji jest to okupacja amatorska. Ale każdy może zamrozić zielone i jagody.

Posiekaj pietruszkę drobno, koperek i inne ulubione zioła, włóż do pojemnika i wyślij do zamrażarki. Pachnąca przyprawa jest zawsze pod ręką.

8. Przede wszystkim spożywaj nietrwałe jedzenie

Kupiliśmy jogurt, włożyliśmy go do lodówki, a pięć dni później, kiedy przypomnieliśmy sobie o tym i chcieliśmy coś zjeść, okazało się, że było to spóźnione. W rezultacie do śmieci trafia kilkadziesiąt rubli. Znajomy?

Aby nie dopuścić do takich sytuacji, przyklejaj jaskrawe naklejki na łatwo psujących się produktach: “jedz do czwartku”, “używaj do końca tygodnia” i tak dalej.

Oznakowanie w lodówce
holodilnik.info

9. Przechowuj produkty poprawnie

Zgodność z warunkami przechowywania zapobiega przedwczesnemu uszkodzeniu produktów. Im bardziej oszczędny jesteś w jedzeniu, tym rzadziej musisz uzupełniać zapasy żywności.

Przy okazji, o oszczędności. Wiele produktów może mieć “drugie życie”. Chleb zaczął wysychać? Zrób ciastka i dodaj je do sałatek.


Jak widać, aby zaoszczędzić na jedzeniu, nie musisz być pedantem. Każdy może postępować zgodnie z tymi zaleceniami. Ale najważniejsze – nie bądźcie fanatyczni. Czasami możesz i powinieneś pozwolić sobie na coś pysznego lub kochanego.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

8 + 1 =