50 produk yang kami abaikan

Dokter dan sumber daya Internet dengan suara bulat tidak menyarankan makan makanan dan makanan tertentu; tetapi apakah semua produk yang tidak kita sukai secara eksternal atau rasanya – dan bahkan produk-produk yang diyakini berbahaya bagi kesehatan kita – apakah semua produk ini layak diabaikan? Di sini daftar setidaknya 50 produk yang kita abaikan atau kecualikan dari diet kita oleh ketidaktahuan, dan bukan karena mereka benar-benar membahayakan tubuh kita.

1. Daging merah (sapi)

Mengapa kami menghindari produk ini: selama 30 tahun terakhir, ahli diet daging merah menyalahkan untuk semua dosa mematikan: dari kegemukan dan serangan jantung hingga kanker dan sirosis. Dalam daging ini, nitrat sering ditemukan, kandungan lemak dan kolesterol terlalu tinggi.

Mengapa kita harus memakannya: Kontroversi seputar daging ini menyebabkan serangkaian studi dan bahkan skandal ilmiah (dan bahkan seluruh teori konspirasi). Yang benar adalah bahwa daging semacam ini adalah sumber zat besi hemoglobin, yang dicerna jauh lebih baik dari daging daripada dari sayuran. Juga kaya vitamin D, seng, relatif rendah lemak dan cukup banyak asam amino (hanya jika sapi diberi makan rumput, bukan transgenik dan bioaditif).

2. Bacon

Mengapa kami menghindari produk ini: garam, lemak dan serat keras dari daging ini = risiko pertumbuhan penyakit pada pasien dengan tekanan darah tinggi.

Mengapa itu akan bermanfaat untuk dimakan: Tidak ada hubungan langsung antara konsumsi daging dan penyakit jantung; mengandung kolesterol yang sesuai dengan diet.

3. Kopi

Mengapa kami menghindari produk ini: Kafein – pada dasarnya adalah obat hukum, yang bertanggung jawab untuk sakit kepala, tekanan lonjakan, kecemasan, hipereksitabilitas, aritmia, mulut kering, insomnia dan muncul ketergantungan pada konsumsi kopi.

Apa gunanya: menghambat inhibitor di otak, meningkatkan pelepasan dopamin dan norepinefrin, meningkatkan mood, kecepatan reaksi dan memori.

4. Jerawat

Mengapa kami menghindari produk ini: makhluk licin yang hidup di lumpur sungai, makan nepomi yang terlihat sangat tidak menarik dan dalam bentuk mentah dan siap pakai.

Apa yang berguna dalam jerawat: asam lemak omega-3, kalsium, magnesium, kalium, selenium, seng dan zat besi. Kandungan tinggi fosfor dan tidak ada gula.

5. Siput

Mengapa kita menghindarinya: hama taman – ya, kelezatan dari kebun – tidak mungkin. Pemandangannya tidak terlalu menarik, dan sentuhannya juga tidak baik, dan selain itu dapat mentolerir segala macam parasit yang berbahaya bagi manusia.

Apa yang berguna di dalamnya?: protein murni, zat besi, magnesium, selenium, fosfor dan kalium. Juga, ada asam amino yang merangsang nafsu makan dan membantu menghasilkan serotonin di otak.

6. Keju

Mengapa kami menghindari produk ini: lemak dan kalori – begitulah. Selain itu, banyak jenis bau keju yang sangat spesifik (dan disiapkan tidak kurang spesifik).

Berguna dari: jika kita mengabaikan pseudo-keju yang terbuat dari kantong plastik, wadah aerosol untuk memasak hot dog dan subproduktovy Taco, pizza dan burger, nyata buatan keju dari susu, yang selama berabad-abad disiapkan oleh ibu dan nenek di berbagai negara, hal ini sangat bergizi, kaya protein, lemak dan kalsium.

7. Cabe pedas

Mengapa kami menghindari produk ini: ketajaman, kepahitan dan, apalagi, berbahaya bagi mereka yang menderita gastritis atau terlalu sensitif terhadap rasa masakan yang tajam.

Dari berguna: mendisinfeksi properti. Efek pembakaran disebabkan oleh neuropeptida dan eksitasi pusat-pusat sistem saraf yang terkait.

8. Kefir

Mengapa kami menghindari produk ini: rasanya seperti campuran sampanye dengan yogurt, baunya khusus dan mengandung sedikit persentase alkohol.

Mengapa saya harus mengkonsumsi secara teratur: bifidobacteria, protein, lemak dan sejumlah kecil gula Anda pasti akan mendapat manfaat + nilai gizi kefir jauh lebih tinggi daripada yogurt.

9. Durian

Mengapa kami menghindari produk ini: bau mengerikan yang tidak dapat Anda singkirkan, dan penampilannya juga bukan yang paling menggiurkan.

Dari berguna: serat, vitamin C, B6, kalium dan elemen jejak, membantu mengontrol tekanan darah, aliran darah dan detak jantung.

10. Susu rami

Mengapa kami menghindari produk ini: asosiasi gigih dengan ganja dan pecandu narkoba.

Apa gunanya konsumsi?: sumber alternatif nutrisi bagi mereka dengan intoleransi laktosa (tetapi kandungan zat psikotropika dalam susu biji ganja sangat rendah). Produk yang sangat bergizi dan sangat berharga.

11. Saus tomat

Mengapa kami menghindari produk ini: pedas + mengandung sirup jagung fruktured, yang menyebabkan lonjakan kadar gula dalam darah Anda dan tidak memiliki efek yang baik pada pencernaan.

Kecap jenis apa yang bisa Anda makan: dari tomat organik, tanpa sirup dan pemanis jagung. Sangat disayangkan bahwa menemukannya di rak-rak toko dan restoran – itu masih masalah.

12. Kohlrabi

Mengapa kami menghindari produk ini: sulit untuk membayangkan kubis yang tampak lebih jelek + tidak semua orang menyukainya.

Than berguna: sejumlah besar vitamin dan mineral yang dikombinasikan dengan kalori rendah menjadikan kohlrabi sebagai komponen penting dalam diet untuk menurunkan berat badan.

13. Hati sapi

Mengapa kami menghindari produk ini: daging dari organ-organ internal, banyak orang tidak makan karena berbagai alasan pribadi + dalam tubuh seperti menumpuk racun dan bahan kimia (jika hidup betis mereka masuk ke tubuhnya) (pada kenyataannya, mereka cenderung menumpuk di lemak tubuh dan pada tingkat yang jauh lebih rendah – di jaringan hati).

Apa gunanya: mengandung seng, vitamin B2, A, tembaga, riboflavin, vitamin B6, protein dan fosfor.

14. Minyak ikan

Mengapa kami menghindari produk ini: aroma khusus, penampilan dan rasa.

Apa gunanya: kaya vitamin B, memperkuat sistem kekebalan tubuh.

15. Millet (dan millet)

Mengapa kami menghindari produk ini: di banyak negara di Eropa dan di Amerika Utara makanan untuk burung domestik dan burung hias, tetapi bukan makanan untuk manusia.

Apa gunanya?: Tidak mengandung gluten, diserap dengan baik, tidak kontraindikasi untuk orang-orang dengan alergi, kaya akan vitamin B serta mikronutrien, serat dan antioksidan, hal ini berguna untuk pencegahan kanker usus besar.

16. Kacang dan kedelai

Mengapa kami menghindari produk ini: terlalu keras, kecil dan aneh dalam memasak, mereka mudah tersedak.

Dari berguna: kandungan tinggi vitamin K2, sumber protein dan nutrisi.

17. Tiram

Mengapa kami menghindari produk ini: mereka tampak seolah-olah seseorang di air laut telah melarutkan gumpalan lendir + bau khusus + risiko keracunan jika mereka tidak dimasak dengan benar.

Apa yang berguna di dalamnya: sumber seng yang kaya, afrodisiak alami, sumber asam amino dan protein.

18. Salmon

Mengapa kami menghindari produk ini: kandungan logam berat dalam ikan yang telah ditumbuhkan atau ditangkap dalam kondisi yang berbeda.

Apa kenyataannya: Asam lemak omega-3 yang berguna, tetapi isi dari merkuri dalam ikan laut sering dinetralkan mineral lainnya (risiko keracunan merkuri ikan laut tidak lebih tinggi daripada risiko keracunan produk lainnya).

19. Daging di tulang

Mengapa kami menghindari produk ini: lebih dikenal di Barat sebagai Ossobucco, daging ini agak berlemak, dengan darah dan kasar.

Apa sebenarnya: orang-orang dari zaman kuno makan dan tulang, dan sumsum tulang, dan daging berlemak. Jika Anda tidak memiliki kontraindikasi yang jelas untuk kesehatan, daging ini tidak akan menyakiti Anda.

20. Ghee

Mengapa kami menghindari produk ini: pada dasarnya lemak yang dimurnikan, yang dianggap sebagai sumber utama serangan jantung, stroke dan penyakit jantung.

Apa sebenarnya: penelitian dan percobaan menunjukkan bahwa tidak ada hubungan langsung antara minyak meleleh dan peningkatan risiko serangan jantung (data dari American Journal of Clinical Nutrition).

21. Jeroan domba dan anak babi

Mengapa kami menghindari produk ini: thymus dan pankreas anak-anak domba dan anak babi tidak terlihat sangat menarik + sisi etis dari pertanyaan dalam penyembelihan hewan peliharaan muda juga tidak hilang.

Apa yang bermanfaat di dalamnya: mengandung nutrisi dan protein, secukupnya dan sifat sangat mirip dengan bacon.

22. Sprouted wheat

Mengapa kami menghindari produk ini: rasa kecambah gandum seperti rumput yang baru saja diolah, dan kita tidak seperti sapi atau kelinci.

Apa sebenarnya: mengandung klorofil, vitamin dan nutrisi.

23. Krim asam

Mengapa kita menghindari: produk yang sangat tinggi kalori dan berlemak.

Apa sebenarnya: lemak yang terkandung dalam krim asam, di bagian ruang makan 2 sendok teh tidak berbahaya daripada segelas susu 2%.

24. Kubis asam

Mengapa kami menghindari produk ini: rasa anggur khusus dan bau, dan tidak semua orang suka tanpa hot dog.

Than berguna: sifat probiotik fermentasi + vitamin dan mineral.

25. Kentang

Mengapa kami menghindari produk ini: dianggap sebagai salah satu alasan untuk pertumbuhan berat badan Anda.

Apa gunanya?: tingkat indeks glikemik yang relatif rendah, yang ternyata setelah pengujian, membuat kentang sama seperti wortel, dan tidak mematikan bagi kesehatan Anda.

26. Mate

Mengapa kami menghindari produk ini: semacam rasa kayu + efek samping, seperti kopi.

Apa gunanya itu?: mengurangi kandungan kafein, normalisasi tekanan (penurunannya) dan efek menenangkan.

27. Minyak almond

Mengapa kami menghindari produk ini: banyak lemak dan kalori.

Mengapa mengkonsumsi: analog selai kacang yang berguna. Fosfor, magnesium, kalsium, zat besi dan vitamin E – ini hanya hal utama yang berguna dalam minyak almond. Satu-satunya kontraindikasi adalah alergi terhadapnya.

28. Jagung jagung yang terinfeksi jamur

Mengapa kami menghindari produk ini: jamur-kelinci mengembangkan bahan bakunya sendiri + terlihat sangat tidak menarik.

Dari berguna: kandungan tinggi lisin (asam amino yang berguna).

29. Arame

Mengapa kami menghindari produk ini: rumput laut, yang sering digunakan dalam masakan Jepang, berbau seperti lantai di kolam + dapat menumpuk logam berat dan bahan kimia dari air yang terkontaminasi di lautan.

Daripada produk itu berguna: mineral (tembaga, kalsium, besi, magnesium, molibdenum, selenium, vanadium, seng). Sumber yodium terkonsentrasi.

30. Amaranth (chirice)

Mengapa kami menghindari produk ini: Suku Aztec pernah menaburinya dan menumbuhkannya; tetapi pada banyak orang dapat menyebabkan iritasi lambung dan usus sebagai bumbu.

Seberapa bergunanya produk ini: mengandung asam amino lisin, tidak mengandung gluten, tanaman juga kaya akan kalsium, zat besi dan magnesium, menstabilkan tekanan darah dan tingkat lemak, berfungsi sebagai sumber vitamin A, C.

31. Mentega

Mengapa kami menghindari produk ini: lemak yang dimurnikan dengan semua konsekuensi untuk pembuluh darah, otak, jantung, ginjal dan hati.

Dari berguna: kaya vitamin A, E dan K2, lebih berguna daripada margarin, mengandung lemak yang berguna.

32. Otak sapi

Mengapa kami menghindari produk ini: gambar sinematografi zombie melahap otak para korban, telah melakukan tugasnya + ada risiko kecil untuk menangkap penyakit Creutzfeldt-Jakob (jika itu salah untuk mempersiapkan otak sapi yang terinfeksi dengan subspesies penyakit sapi gila).

Dari berguna: Sumber asam lemak omega-3, vitamin dan nutrisi yang terkonsentrasi yang meningkatkan fungsi otak dan SSP.

33. Noda darah

Mengapa kami menghindari produk ini: krovushka – komponen penting dari diet semua vampir film yang sama + sosis warna gelap dan sosis dengan darah tidak terlihat sangat menggugah selera. Juga, konsumsi makanan dengan darah dilarang di banyak agama di dunia.

Mengapa layak makan: Produk rendah kalori, kaya protein, rendah kadar karbohidrat, sumber seng dan zat besi.

34. Alpukat

Mengapa kami menghindari produk ini: di dalamnya, ternyata, juga gemuk.

Daripada produk itu berguna: mengandung lemak monosaturasi yang tidak menyebabkan obesitas. 25 zat yang berguna, tingkat rendah lemak berbahaya, mengurangi risiko penyakit degeneratif.

35. Wortel

Mengapa kami menghindari produk ini: indeks glikemik tinggi + tidak diinginkan untuk penderita diabetes.

Than berguna: kurang berbahaya dibandingkan minuman non-alkohol untuk kandungan gula, kadar beta-karoten tinggi, rendahnya tingkat karbohidrat.

36. Kacang mete

Mengapa kami menghindari produk ini: kandungan lemaknya lebih tinggi dari biasanya.

Mengapa layak makan: Mereka mengandung mineral, kalori tinggi, sedikit lemak daripada kacang lainnya, kaya mineral, meningkatkan produksi hemoglobin, kolagen, elastin dan kerja sistem saraf. Perhatian harus digunakan oleh mereka yang memiliki alergi makanan.

37. Cokelat

Mengapa kami menghindari produk ini: dalam proporsi dan jumlah tertentu dapat menyebabkan migrain, insomnia, obesitas dan peningkatan kadar lemak dalam darah.

Berguna dari: lemak alami, antioksidan, meningkatkan mood, tekanan, mengurangi risiko stroke, penyakit kardiovaskular dan jenis kanker tertentu. Namun, yang terbaik adalah makan coklat pahit dan alami, dan tidak kaya gula dan cokelat susu dan batangan.

38. Nugget dari ikan laut

Mengapa kami menghindari produk ini: biasanya sebagai bahan mentah untuk daging mini ini menggunakan ikan lele, dan dia makan di bawah, menggali lumpur dan lumpur, yang menyebabkan masuknya segala macam sampah organik dan kimia ke dalam tubuhnya.

Untuk apa itu: sumber protein rendah kalori, kaya asam omega-3 lemak, kaya vitamin B12, meningkatkan metabolisme dan dapat menggantikan ikan utuh.

39. Minyak kelapa

Mengapa kami menghindari produk ini: lemak lagi, dan di antara mereka yang sangat berbahaya bagi orang yang rentan terhadap penyakit pada sistem kardiovaskular.

Untuk apa itu: asam yang berguna, lemak organik, kurang berbahaya bagi jantung daripada lemak tradisional.

40. Bit meja

Mengapa kami menghindari produk ini: rasa yang aneh + kemampuan untuk mengolesi semua piring dan panci dengan jus merah (bahkan Presiden AS saat ini Barack Obama mengakui bahwa dia tidak tahan dengan bit merah).

Untuk apa itu: Ia kaya antioksidan dan memurnikan hati, membantu mencegah kanker, menurunkan tekanan darah, meningkatkan kinerja selama latihan dan memiliki efek menguntungkan pada umur panjang.

41. Bekas luka

Mengapa kami menghindari produk ini: bagian dari perut domba jantan, kambing, babi dan rusa, serta sapi – esensi dari produk ini bukan untuk semua orang menyukai murni untuk alasan etis dan estetika.

Mengapa itu layak makan: Sumber nutrisi, vitamin B1, B2, B6, asam folat dan B12; A, D, E dan K; fosfor, soda, selenium, seng dan asam lemak (termasuk omega-3). Penting untuk mempersiapkannya dengan benar dan untuk waktu yang lama.

42. Minyak ikan

Mengapa kami menghindari produk ini: bahkan satu sendok teh cairan berminyak ini memiliki rasa dan bau yang tidak enak sehingga Anda tersedak, mati lemas dan nyaris tidak bisa mengatasi mual. Selain itu, mungkin ada masalah dengan kandungan racun dalam produk ini.

Mengapa itu layak makanTapi nenek Anda benar: minyak ikan itu berguna – ia adalah sumber alami vitamin A dan D yang paling kaya, dan juga alat yang ampuh untuk melawan pilek dan flu. Mereka yang lahir sebelum Perang Dunia II menerima minyak ikan di taman kanak-kanak dan di rumah – dan karena itu beberapa generasi orang jauh lebih tahan terhadap kesehatan daripada mereka yang tidak meminumnya. Alasannya terletak pada asam lemak omega-3. Minyak ikan berfungsi sebagai sumber kesehatan untuk kulit, kuku, rambut, tulang, membantu melawan masalah kardiovaskular dan depresi. Selain itu, kehadiran vitamin D dan A secara bersamaan melindungi Anda terhadap risiko hypervitaminosis dengan vitamin A.

43. Ikan fermentasi

Mengapa kami menghindari produk ini: bau, rasa dan takut keracunan jika ikan yang difermentasi tidak dimasak dengan benar.

Mengapa layak makan: Fretting adalah proses normal dari konservasi / persediaan makanan di banyak kebudayaan nasional. Keuntungan utama dari produk tersebut adalah bakteri unik yang mengalahkan proses pembusukan dan berbahaya selama fermentasi ikan (atau daging).

44. Kuning telur

Mengapa kami menghindari produk ini: kolesterol terkandung di dalamnya dalam jumlah yang sedemikian rupa sehingga sarapan telur rebus yang lezat dapat membunuh Anda lebih cepat dari 1 batang rokok di pagi hari – ini adalah kepercayaan sebagian besar orang. Tidak termasuk telur ayam dari makanan mereka.

Mengapa layak makan: lemak dan protein; Selain itu, risiko serangan jantung dari makan telur masih jauh lebih rendah daripada dari merokok dan dari makanan instan.

45. Sarden

Mengapa kami menghindari produk ini: Bau dan rasa ikan kaleng ini sama sekali tidak menginspirasi.

Untuk apa: kaya asam lemak omega-3, vitamin D (penting untuk kesehatan tulang dan metabolisme kalsium yang tepat). Mereka juga memiliki fosfor dan vitamin B12, berguna untuk pencegahan kardiovaskular.

46. ​​Udang

Mengapa kami menghindari produk ini: kolesterol – lagi dan lagi.

Mengapa layak makan: produk rendah kalori, kaya asam lemak omega-3, kandungan protein tinggi, kandungan merkuri rendah, yang sering ditemukan dalam makanan laut. Namun, dengan hati-hati, seseorang harus mencoba mereka yang memiliki alergi terhadap makanan.

47. Kimchi

Mengapa kami menghindari produk ini: hidangan fermentasi kubis – hidangan masakan Korea nasional. Aromanya sangat kuat untuk seorang amatir dan agak menekan rasa lapar daripada menyebabkan keinginan untuk makan.

Daripada produk itu berguna: Orang Korea memakan hingga 40 pon setahun kubis ini dalam bentuk topping dan makanan tunggal. Ini mengandung banyak mikro yang berguna.

48. kubis Brussel

Mengapa kami menghindari produk ini: mencium, melihat, merasakan, dan merasakan sensasi untuk mengenal sayuran ini mungkin tidak termasuk di antara mereka yang ingin Anda pertahankan seumur hidup.

Than berguna: banyak elemen yang mencegah risiko kanker. Nutrisi untuk tubuh, menghilangkan racun dan memiliki efek menguntungkan pada DNA sel.

49. Teripang

Mengapa kami menghindari produk ini: tidak hanya itu makhluk hidup dari laut, yang bernafas melalui anus dan memakan semua sisa laut yang ditemukannya. Ini juga terlihat seperti sosis raksasa, licin seperti siput.

Berguna dari: mencegah kanker, mengandung zat yang membantu melawan tumor di dalam tubuh, menyembuhkan sel-sel darah, membantu dalam pencegahan radang sendi, menyediakan bahan baku untuk industri kosmetik.

50. Landak laut

Mengapa kita menghindarinya: benda bulat kecil berwarna hitam yang ditutupi duri, dengan rasa asin yang kuat dan berlemak serta bau air asin yang sama kuatnya.

Berguna dari: Orang Jepang, Korea, Italia, Selandia Baru dengan sukarela memakannya karena beberapa alasan. Pertama, ada beberapa kalori di dalamnya, kedua, sedikit lemak dan pada saat yang sama – banyak protein. Bahkan di dalamnya ada zat kimia yang mirip dengan apa yang ada di ganja. Benar, dengungan tidak akan menangkap: isinya di laut rendah, tetapi aktivasi dopamin di otak Anda akan benar-benar terjadi.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

96 − 88 =