Hur man snabbt lagar pizza från tortilla

Ingredienserna

För pizza:

  • 2 vete tortillor;
  • 6 skivor skinka;
  • 1 kopp riven ost;
  • ¼ av sötpeppar;
  • en handfull körsbärstomater;
  • en handfull oliver.

För sås:

  • en liten knippe färsk basilika;
  • liten bollar av arugula;
  • 1 matsked olivolja;
  • 1 vitlöksklyfta;
  • 1 tesked citronsaft
  • en nypa salt.

beredning

pizza med tortilla: ingredienser

Stjärnan i denna maträtt är inte så mycket utifrån tortilla som sås, som en förenklad version av pesto. Klassisk pesto är gjord av basilika och kompletteras med parmesan och pinjenötter. Vi har eliminerat parmesan och nötter, men lagt till en handca som ger behaglig bitterhet.

pizza från tortilla: gröna

Blanda grönarna med basilika (grön eller lila) med arugula i lika stora proportioner. Tillsätt en vitlöksklyfta, salt och hugga allt bra för att få pastaen. Kombinera den med smör och citronsaft.

pizza med tortilla: sås

I stället för tortilla kan du också använda täta blad av pitabröd eller pita. Nabolite kakor med gaffel och skickas till ugnen uppvärmd till 220 grader i 2-3 minuter.

Sprid såsen över tortillas och två låg några pålägg efter smak, till exempel ost, skinka, körsbärstomater och oliver.

pizza från tortilla: matlagning

Återställ kakorna till ugnen i ytterligare 8-10 minuter, tills osten smälter, och kanterna på basen blir rosa och krispiga.

pizza från tortilla: färdig maträtt

Om du bestämmer dig för att laga en sådan maträtt på elden, lägg sedan pizzan över kylkolven och löst täck med folie. Efter 2-3 minuter kan du börja prova.

pizza från tortilla: färdig pizza

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

16 + = 17