고기를 좋아하는 사람들을위한 샐러드 10 개

쇠고기와 절인 오이 샐러드

쇠고기와 절인 오이 샐러드

재료

  • 쇠고기 300 g;
  • 3 절인 오이;
  • 2 개의 중간 전구;
  • 토마토 소스 4 큰술;
  • 물 3 큰 스푼;
  • 아세트 에센스 1 티스푼;
  • 소금과 검은 후추 후추 – 맛.

준비

불에 소금물을 조금 넣으십시오. 액체가 끓으면 쇠고기 펄프에서 씻고 닦아서 보내십시오. 폼이 형성되면 제거하십시오.

고기가 삶는 동안 양파를 마리 네이드에 담그십시오. 달콤한 보라색 품종이라면 더 좋습니다. 그것을 지우고 하프 반지로 자르십시오. 양파에 아세트 에센스와 물을 부어 소금과 후추로 간을 한 다음 철저히 섞는다. 적어도 30 분 동안 양파를주세요.

이때 오이를 썰어 라. 끓인 쇠고기는 식었을 때 스트립으로 자른다. 섬유를 따라서 이것을하는 것이 낫습니다.

쇠고기, 오이, 절인 된 양파 등 모든 재료를 넣으십시오. 토마토 소스를 곁들인 계절.

쇠고기, 치즈, 계란 샐러드

쇠고기, 치즈, 계란 샐러드

재료

  • 쇠고기 300 g;
  • 단단한 치즈 100g;
  • 계란 4 개;
  • 2 개의 큰 양파;
  • 물 3 큰 스푼;
  • 아세트 에센스 1 티스푼;
  • 소금과 마요네즈 – 맛.

준비

삶아서 쇠고기를 식힌 다음 스트립으로 자른다. 계란은 열심히 끓인다. 차가울 때, 거친 강판에 껍질을 벗기고 창피하십시오. 치즈도 강판에 열광한다.

양파 (다시, 보라색은 샐러드에 더 적합하지만, 일반적인 조리법을 사용할 수도 있습니다)는 이전 조리법에서 설명한대로 마리 네이드합니다. 물과 함께 아세 틱 에센스 대신에 와인이나 사과 사이다 양초 3-4 큰 스푼을 부을 수 있습니다.

샐러드 레이어 (양념장 (소금물없이) → 마요네즈 → 쇠고기 → 마요네즈 → 계란 → 마요네즈 → 치즈)를 얹어 1-2 시간 동안 끓이십시오.

쇠고기와 야채와 함께 따뜻한 샐러드

쇠고기와 야채와 함께 따뜻한 샐러드

재료

  • 쇠고기 안심 500 g;
  • 체리 토마토 10 개;
  • 3 신선한 오이;
  • 2 개의 보라색 전구;
  • ½ 석회;
  • 바질 한 무리;
  • 고수풀 한 무리;
  • Dijon 입술 겨자 2 작은 술;
  • 소금과 검은 후추 – 취향에;
  • 튀김과 드레싱을위한 올리브 오일.

준비

원하는 로스팅 정도가 될 때까지 스테이크처럼 그릴에 쇠고기 안심을 준비하십시오. 또는 호일로 덮고 올리브 오일로 기름칠 한 내열성 형태로 고기를 굽습니다. 처음 5 분 동안 오븐의 온도는 220 ℃, 다음 15 분 -170 ℃가되어야합니다.

고기를 씻어 내고 야채를 자르는 동안 : 오이 – 원, 체리 토마토 – 반쪽, 양파 – 반 반지. 세밀하게 바질과 고수풀을 자른다.

석회, 올리브 오일, Dijon 겨자, 소금과 검은 후추의 주스를 ​​결합 드레싱을 확인하십시오.

뜨거운 고기를 얇게 자르고 야채와 채소를 넣고 드레싱 위에 부어서 즉시 제공하십시오.

태국 스타일로 쇠고기 샐러드

태국 스타일로 쇠고기 샐러드

재료

  • 쇠고기 필레 300 g;
  • 2 개의 신선한 오이;
  • 6-8 체리 토마토;
  • ½ 레몬;
  • 고수풀, 파 및 양상추 잎의 1 낱단;
  • 마늘 1 정향;
  • 간장 1 큰술;
  • 생선 소스 2 큰술;
  • 1 개의 찻 숱가락 찻 숱가락 설탕;
  • 기름에 튀긴 올리브 기름.

준비

종이 타월로 헹구고 말립니다. 얇은 빨대로 얇게 썰어 올리브 기름에 담긴 잘 볶은 프라이팬으로 볶습니다.

야채와 채소는 씻고 잘랐다. 슬라이스가 얇을수록 샐러드 맛이 더 섬세 해집니다. 작은 스튜 냄비에서는, 압박을 통해서 통과 된 간장 및 물고기 소스, 설탕 및 마늘을 결합하십시오. 야채를 넣고 불에 태우십시오. 그들에게 약간의 열을주십시오 (내 보내지 마십시오!) 그리고 열에서 제거하십시오.

양상추, 튀긴 쇠고기 위에 놓고 야채 소스에 데워 놓는다. 이 모든 것을 레몬 주스에 부어서 허브를 뿌리고 테이블 위에 봉사하십시오.

쇠고기와 피망 샐러드

쇠고기와 피망 샐러드

재료

  • 쇠고기 400 g;
  • 3 신선한 토마토;
  • 2 큰 불가리아어 고추;
  • 1 보라색 양파;
  • 1 잔의 딜;
  • 파슬리 1 잔;
  • 마늘 4 정향;
  • 올리브 기름 4 큰 스푼;
  • 간장 2 큰술;
  • 1 작은 술 발사믹 식초;
  • 소금과 검은 후추 후추 – 맛.

준비

쇠고기는 소금물에 삶습니다.

마늘을 껍질을 벗기고 잘게 자른다. 올리브 오일, 간장, 발사믹 식초 및 후추와 함께 섞으십시오. 당신은 당신의 취향에 다른 향신료를 추가 할 수 있습니다. 소금을 넣지 마십시오. 간장은 짠맛이 있습니다.

급유가 7-10 분 동안 지속되도록 허용하십시오. 다음 고기를 따르고 다른 15 분을 위해 넣어 둡니다.

이때 녹색을 자릅니다. 야채를 씻어 후추에서 씨를 제거하십시오. 그것을 자르고 빨대, 양파 – 반 고리가있는 토마토. 쇠고기가 식 었으면 똑같은 방법으로 잘라냅니다.

고기와 야채를 넣고 드레싱.

쇠고기와 콩 샐러드

쇠고기와 콩 샐러드

재료

  • 쇠고기 400 g;
  • 통조림 콩 300g;
  • 3 절인 오이;
  • 2 개의 보라색 전구;
  • 3 개의 정향 나무 마늘;
  • 소금과 마요네즈 – 맛.

준비

삶아서 시원하고 쇠고기 스트립으로 자른다. 양파 껍질을 벗기고 반지를 반으로 자른다. 원하는 경우, 그리고 또한 일반 전구를 사용하는 경우, 위에서 설명한대로 절인 될 수 있습니다. 마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통과하십시오. 오이 얇은 스트립으로 잘라. 콩에서 액체를 제거하십시오.

큰 그릇에 재료를 준비하고 마요네즈와 함께 소금과 계절을 혼합하십시오.

쇠고기와 버섯 샐러드

쇠고기와 버섯 샐러드

재료

  • 쇠고기 300 g;
  • 샴 피뇽 300g;
  • 3 절인 오이;
  • 1 개의 큰 양파;
  • 1 당근;
  • 소금과 마요네즈 – 맛을;
  • 튀김 용 식물성 기름.

준비

쇠고기를 삶아 (물을 소금에 절이는 것을 잊지 마세요). 고기가 삶아지면서 냉각되면서 샴 피뇽을 식물성 기름으로 볶습니다. 별도의 프라이팬에 다진 양파와 당근을 갈아서 부순다.

쇠고기와 오이는 스트립으로 자르고 나머지 재료와 결합됩니다. 마요네즈로 소금과 절임. 원하는 경우, 샐러드는 층으로 배치 할 수 있습니다.

쇠고기와 한국 당근 샐러드

쇠고기와 한국 당근 샐러드

재료

  • 쇠고기 300 g;
  • 한국 당근 300g;
  • 술루 누니 치즈 200g;
  • 50 g 호두;
  • 2 개의 정향 나무 마늘;
  • 파슬리 1 잔;
  • 급유를위한 지방 사워 크림.

준비

삶아서 필레를 식히십시오. 그런 다음 얇은 끈이나 손으로 잘라내어 섬유질로 나눕니다. 치즈를 조각으로 자른다. 마늘, 파슬리, 견과류는 나이프 또는 믹서로 잘라냅니다.

모든 성분을 넣고 (한국산 당근을 잊지 말것) 사워 크림으로 맛을 낸다. 조금 더 오래 머물면 샐러드도 더 맛있습니다.

쇠고기와 구운 땅콩 샐러드

쇠고기와 구운 땅콩 샐러드

재료

  • 쇠고기 300 g;
  • 단단한 치즈 250 g;
  • 6 개의 계란;
  • 2 절인 오이;
  • 1 당근;
  • 3 개의 정향 나무 마늘;
  • ½ 컵 구운 땅콩;
  • 소금, 후추, 마요네즈 등을 맛볼 수 있습니다.

준비

쇠고기, 당근, 계란 요리. 쇠고기와 절인 오이를 빨대로 자른다. 계란과 당근은 굵은 강판에 갈아 입니다. 치즈는 문질러서 두 부분으로 나누어야합니다. 마늘은 언론을 통해 보자.

샐러드 층 (쇠고기 마요네즈 → → → 오이 마늘 마요네즈 → → → 치즈 마요네즈 당근 → → → 달걀 → 마요네즈 볶은 땅콩 → 치즈)를 넣고 그것은 1-2 시간 동안 흡수 할 수 있습니다.

쇠고기와 사탕무가 들어간 샐러드

쇠고기와 사탕무가 들어간 샐러드

재료

  • 쇠고기 300 g;
  • 50 g 호두;
  • 2 개의 작은 비트;
  • 감자 2 개;
  • 1 개의 양파;
  • 2 개의 정향 나무 마늘;
  • 소금과 마요네즈 – 맛을;
  • 튀김 용 식물성 기름.

준비

삶은 쇠고기는 스트립이나 작은 조각으로 자릅니다. 양파까지 껍질을 벗기고 갈색. 그것을 고기와 결합시키고 조금만 세우십시오.

이 때 감자와 사탕무를 끓으십시오. 사탕무를 빨리 요리하는 방법은 여기를 참조하십시오.

야채가 식을 때, 감자를 입방체로 자르고 큰 강판에 비트 뿌리를 잘게 자르십시오. 보도 마늘을 통과하고, 믹서기에 너트를 자르고, 사탕 무우 뿌리와 소금에 넣으십시오.

샐러드 층 놓기 : 감자 → 마요네즈 → 양파 쇠고기 → 마요네즈 → 견과류와 마늘을 넣은 사탕무 → 마요네즈.

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