Hvordan drikke god whisky?

I vår blogg stemmer vi sikkert for en sunn livsstil: sunt å spise, spille sport og gi opp alkohol og røyking. Men la oss innrømme for oss selv ærlig, de fleste av oss fortsatt tillater seg å drikke, men ikke ofte. Og det er ingenting kritisk, det viktigste – kvalitet drikke alkohol og drikke det på riktig måte, og, selvfølgelig, i ikke altfor store mengder. Fra bruken av en drink får du akkurat den glede, som du noen ganger bør drikke litt.

I dag skal vi snakke om hvordan du kan drikke god whisky. En populær cocktail med cola eller juice passer bare for billige alternativer, hvor smaken trenger noe å score. Smaken av kvalitetswhisky bør prøves så mye som mulig.


© foto

Ofte er det vanlig å drikke sterk alkohol sterkt kjølt eller tilsett is til det. Faktisk er det feil når det gjelder whisky. Den optimale temperaturen på denne drikken er 18-20 grader Celsius. Ved denne temperaturen avslører drikken fullstendig sin smak. For lav temperatur vil ødelegge smaken, den “lukker”, som de naturlige oljer tykkere. Av denne grunn kan du ikke lagre whisky i kjøleskapet, og av samme grunn bør du ikke chill whisky med is (det vil avkjøle drikken for mye).

I tillegg vil isen smelte og sterkt fortynne drikken, som også påvirker smaken sin, er ikke til det bedre. Fortynn bare templene til tønnefestet, og til og med da spesielt tilberedt vann, det som brukes til produksjon av whisky. Ideelt sett er det kildevann fra det samme området der drikken ble produsert. Det er ikke lett i det hele tatt. Men whisky i en flaske med en styrke på 40%, anses allerede fortynnet, noe som betyr at det ikke er nødvendig med ekstra vann.

Så hvordan å avkjøle whisky, som ble lagret ved romtemperatur (22-25 grader Celsius), til den ideelle 18-20 grader? Til disse formål bruker ekte gourmeter spesielle steiner.

De er laget av steatite (tennstein), ikke forvirret av navnet, statite lukter ikke i det hele tatt, går ikke inn i noen kjemiske reaksjoner med drikkevarer, mat, vann, alkohol, vaskemidler. Steatite absorberer ikke lukt og smaker. Det har i århundrer vært brukt av forskjellige folk til å lage retter, for eksempel. I denne rollen spilte også det faktum at denne steinen er myk og lett mulig å behandle.

Stener for whisky er vanligvis kubiske i form med forsiktig polerte kanter (for ikke å skrape glasset). Det er viktig å være oppmerksom på kvaliteten på steinene, så vel som hvor de ble utvunnet. Noen av høyeste kvalitet er de som er utvunnet og produsert i USA. Vi lånte en veldig interessant video om hvordan å lage whisky steiner fra nettstedet til selskapet SPARQ – en av produsentene av høyeste kvalitet steiner (laget for hånd).

Forresten, interessant, kan steinene også brukes til oppvarming av drikker, for eksempel for å opprettholde en konstant temperatur på te eller kaffe, hvis du drikker den sakte.

Du kan kjøpe whisky steiner i SPARQ butikken

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

9 + = 11