RECIPE: Shaurma hemma

Vad ska man ta?

  • tunn lavash;
  • kycklingbröst;
  • tomat;
  • gurka (färsk eller syltad);
  • Peking sallad;
  • majonnäs, gräddfil eller gresk yoghurt;
  • vegetabilisk eller olivolja;
  • salt, peppar, kryddor efter smak.

Vad ska man göra nästa?

Kycklingfilé skärs i skivor eller remsor. Då måste du sprinkla det lätt med olja och tillsätt smaksättning. Låt oss brygga i tre eller fyra minuter och steka tills skarpa 7-10 minuter.

Sallad och gurkor skärs i remsor, tomater – halvringar.

Vi förbereder såsen: Blanda ett par skedar majonnäs och gräddfil, tillsätt ett par vitlöksklyftor passerade genom vitlökskivor, krydda med salt och peppar efter smak.

Lavash är uppdelad i två delar, den centrala – med sås. Sedan sprider vi sallad, tomater, kyckling, sedan sallad, tomater och fett med sås.

Stäng av, böj kanterna och dovorachivaem till slutet av pitan. Och till sist värms vi upp eller stekar i en uppvärmd stekpanna tills en guldskorpa bildas.

Hur korrekt sätta ihop en shawarma?

Här är en steg-för-steg-instruktion om wrapping shawarma i bilder:

Hur man lagar shawarma

Hur man lagar shawarma

Hur man lagar shawarma

Hur man lagar shawarma

Hur man lagar shawarma

Hur man lagar shawarma

Hur man lagar shawarma

Hur man lagar shawarma

Hur man lagar shawarma

Om du vill byta shaurma på ett speciellt sätt

Bon appetit!

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

21 + = 27