RECIPE: Shaurma hjemme

Hva skal jeg ta?

  • tynn lavash;
  • kyllingbryst;
  • tomat;
  • agurk (fersk eller syltet);
  • Beijing salat;
  • majones, rømme eller gresk yoghurt;
  • vegetabilsk eller olivenolje;
  • salt, pepper, krydder etter smak.

Hva skal jeg gjøre neste?

Kyllingfilet kuttet i skiver eller striper. Deretter må du sprute det lett med olje og legge til krydder. La oss brygge i tre eller fire minutter og stek til skarp 7-10 minutter.

Salat og agurker skåret i strimler, tomater – halvringer.

Matlaging saus: Bland et par spiseskjeer med majones og rømme, tilsett chesnokodavilku gått gjennom et par fedd hvitløk, krydre med salt og pepper etter smak.

Lavash er delt inn i to deler, den sentrale – med saus. Så sprer vi salat, tomater, kylling, deretter igjen salat, tomater og fett med saus.

Slå av, bøy kantene og dovorachivaem til slutten av pita. Og til slutt varmes vi opp eller steker i en oppvarmet stekepanne til en gyllen skorpe dannes.

Hvor riktig å pakke en shawarma?

Her er en trinnvis instruksjon om innpakning av shawarma i bilder:

Slik lagker du shawarma

Slik lagker du shawarma

Slik lagker du shawarma

Slik lagker du shawarma

Slik lagker du shawarma

Slik lagker du shawarma

Slik lagker du shawarma

Slik lagker du shawarma

Slik lagker du shawarma

Hvis du vil pakke shaurma på en spesiell måte

Bon appetitt!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

65 − 61 =