Segredos de etiqueta: como se comportar na Turquia

Sobre gostos e cores não discutem. Provérbio turco

A Turquia, como uma colcha de retalhos, é brilhante e multifacetada. Por milhares de anos, a cultura deste país absorveu os costumes de muitos povos do Mediterrâneo, do Oriente Médio, do Cáucaso, da Europa Oriental e da Ásia Central.

A Turquia moderna é um estado tolerante, onde os hóspedes são bem-vindos. Mas, como qualquer outra pessoa, os turcos ficam satisfeitos quando os visitantes conhecem suas tradições. Se eles perceberem que você observa a etiqueta local, esteja certo – os turcos mostrarão a você a supremacia da piedade e da reverência.

A partir deste artigo, você aprenderá a “ler” a língua turca dos gestos, visitar e conduzir negociações comerciais. Então, bem vindo à Turquia!

Paz no País, Paz no Mundo

A Turquia é um país muçulmano. 96% da população professa o Islã. No entanto, a Turquia é o primeiro país muçulmano onde a religião é separada do estado.

No entanto, vale lembrar que o Islã tem um enorme impacto na cultura e na vida cotidiana das pessoas locais. Muitas regras de etiqueta são ditadas pelas peculiaridades dessa religião.

Se há um grande número de jovens progressistas europeizados nas grandes cidades (as raparigas não usam lenços, os casais podem andar de mãos dadas, etc.), então nas áreas remotas turcas a moral é muito mais rigorosa.

Os turcos gostam de sua história. E a figura principal em seu segmento moderno é Mustafa Ataturk.

Ele fez a Turquia do jeito que é agora, e os turcos são gratos por isso. Se você diz que Ataturk é reverenciado, não diga nada. Falar negativamente sobre esse líder político é mostrar desprezo pelo povo turco.

Há também dois tópicos que são melhor deixar de contato com os turcos – os curdos e Chipre. Além disso, não vale a pena mencionar Istambul como Constantinopla e confundir a capital do estado (a principal cidade da Turquia agora é Ancara).

Taaagil!

Chegando a um resort turco, raramente nos importamos em aprender as frases locais de saudações e despedidas. E em vão! Os turcos ficam muito satisfeitos quando ouvem de um estrangeiro “Merhaba”.

“Merhaba” (às vezes “x” não é pronunciado)) – esta é a saudação usual, traduzida como “Hello!”.

Além disso, muitas vezes você pode ouvir “Selam” (“aldeias”), que significa “Olá!” E é usado em um ambiente informal.

Deixando, eles dizem “Iyi günler” (“iyi günler”), que literalmente se traduz como “Bom dia!”, Mas na despedida significa “Tudo de bom!”. Você também pode dizer adeus:

  • Güle güle (“gyule güle”) – Adeus (dizem os restantes).
  • Hoşça kal (“koshcha kal”) – É bom ficar (diz o que está saindo).
  • Goruüşürüz (“Geryushchuruz”) – Vejo você.

Quanto à comunicação não-verbal, os homens (!), Se forem amigos íntimos ou parentes, podem se abraçar, beijar um ao outro na bochecha. Homens de fora se cumprimentam com apertos de mão (eles sempre servem a mão direita).

Se em uma reunião uma mão para um aperto de mão é servida por uma mulher, parece estranho. Por causa disso, os turistas geralmente ficam presos. Para o turco, às vezes, esse gesto significa que uma mulher está pronta para conhecer de perto.

A etiqueta turca regula estritamente as relações entre pessoas de diferentes gerações. Os turcos reverenciam os idosos. Virando-se para os mais velhos (se não parentes ou amigos próximos), decidiu acrescentar o nome do sufixo respeitosa – “Bey” ( “master”) ou “Khanum” ( “Mrs.”).

Parentes da geração mais velha são recebidos beijando a mão (parte de trás da palma da mão) e aplicando-a na testa.

A pergunta “Como você está?” (“Nasılsiniz” – “Nasylsynyz”) é freqüentemente respondida positivamente – não é aceito reclamar de suas preocupações.

Mas é necessário usar palavras “mágicas”:

  • Teşekkürler (teschekuler) ou teşekkür ederim (“teszekekur ederim”) – obrigado.
  • Lütfen (“Lütfen”) – por favor (pedido).
  • Bir şey değil (“Bir shay dail”) – por favor (obrigado).

Língua de sinais

Os turcos usam a linguagem corporal que é incomum para os europeus. Quando você chegar a este país, seja cauteloso com seus gestos usuais – para as pessoas locais eles podem ter um significado diferente.

Então, virar a cabeça para a direita e para a esquerda (nosso gesto “não”) não significa negação. Na maioria das vezes, porque os turcos mostram uma falta de compreensão – “Eu não sei do que você está falando.”

Um único aceno com a cabeça, como a nossa, significa “sim”, mas o mesmo gesto, acompanhado por um clique da língua, já é um “não” sólido. Em geral, clicar em uma língua na cultura turca é um sinal de negação, desaprovação de alguma coisa.

Clicando com os dedos, pelo contrário, demonstra uma atitude positiva. Ao mesmo tempo, não podemos substituir este gesto com o dedo habitual para nós – na Turquia, este gesto é considerado feio.

Para recusar educadamente a oferta ou agradecer pelo serviço na linguagem corporal, você deve colocar a mão no peito.

Na rua

As regras de comportamento nas ruas das cidades e aldeias turcas são ditadas principalmente pelo islamismo. Quanto mais provinciano o terreno, mais estritamente a moral e mais cuidadoso é se comportar em lugares públicos.

Como tal, não há código de vestimenta, mas lembre-se:

você não pode se aproximar de mesquitas e outros objetos religiosos em shorts, saias curtas, jaquetas e vestidos com ombros abertos.

Como se vestir em uma mesquita

Muitos turistas acreditam que a moda praia (swimwear, pareo) pode ser transferida para as ruas da cidade. Não é assim. Promenade em fato de banho ou apenas calções (sem top) – parece, pelo menos, estranho.

Quanto ao comportamento na praia, vale a pena lembrar que a maioria dos turcos são muçulmanos. No território de muitos hotéis não é proibido tomar sol de topless. Mas ainda assim, pelos padrões locais, é vulgar.

Se, andando pela cidade, de repente você quiser tirar uma foto de um turco, peça permissão a ele; mas fotografar mulheres turcas (especialmente se elas usam lenço de cabeça) não é recomendado.

O Islã também tem impacto na atitude em relação ao álcool. Um estrangeiro pode comprar álcool em uma loja (somente no Ramadã as prateleiras estão fechadas com ele), mas aqui não vale a pena usá-lo em um local público. Além disso, os turcos raramente comem em movimento.

A propósito, durante o mês sagrado muçulmano do Ramadã, quando os crentes se abstêm de comida, água e fumo do nascer ao pôr do sol, não se deve comer e fumar na presença deles. Este será seu sinal de respeito, que não passará despercebido.

Em transporte

Em grandes cidades turcas (Istambul, Ancara), cartões eletrônicos especiais são usados ​​para pagar viagens em transporte público público.

Se você ficar sem dinheiro, não se preocupe – os locais são muito receptivos. Muitas vezes, os visitantes são ajudados pagando sua passagem com o cartão.

Nesse caso, agradecer a eles em troca de dinheiro provavelmente não será bem-sucedido – eles não aceitarão. Se os turcos ajudam, então do coração.

Para o europeu, o sistema de transporte turco pode parecer um inferno. (Discursos sobre grandes cidades). Os motoristas praticamente não usam sinais de virada – tenha cuidado! Mas eles gostam de caminhar com chifres. Esta é uma maneira de “comunicação”. Se formos alertados sobre o perigo, então na Turquia – por qualquer motivo (o verde não se acende por um longo tempo, um amigo passa, alguém dirige muito devagar, etc. etc.).

Dolmush
Dolmush

Ao aterrar no metrô ou bonde – um verdadeiro mercado de pulgas. O fato é que os turcos não esperam que as chegadas deixem o carro, apenas sobem à frente, empurrando todos.

No ônibus ou dolmushe (“minibuses” turcos), se houver uma escolha de lugares, não se sente ao lado de uma mulher desconhecida, se você for um homem. Isso não é aceito. E meninas, pelo contrário, é melhor escolher um lugar ao lado das meninas.

Longe de casa

A hospitalidade (misafirperverlik) é um elemento importante da cultura turca. Especialmente na província. O hóspede é sempre oferecido tudo de melhor, independentemente da riqueza da família.

A partir do convite para visitar, é difícil recusar (e é melhor não fazer isso) – é sempre equipado com uma série de preposições elegantes. Se você realmente não pode aceitá-lo, então melhor se referir ao emprego – esta é a razão pela qual os turcos vão entender.

Quanto aos presentes para os donos da casa, na Turquia há um ditado: “Eles comeram docemente – falaram docemente”. É bem possível percebê-lo literalmente – trazer doces como presentes. Uma excelente lembrança do seu país também será um excelente presente.

Você viu muitos sapatos na entrada ou na frente da entrada da casa? Não fique surpreso! Este é um sinal claro de que os turcos vivem aqui. Na Turquia, não é costume tirar os sapatos da casa (as donas-de-casa turcas ficam limpas), os sapatos são deixados para trás.

Turcos deixam seus sapatos atrás da porta
Turcos deixam seus sapatos atrás da porta

Dentro de você será oferecido chinelos. Em famílias turcas, por via de regra, há especial – “convidado”. Você não gosta de andar em chinelos de outras pessoas? Traga o seu próprio. Na Turquia, esse ato será absolutamente normal.

Casas turcas são geralmente divididas em uma área reservada e privada. Não tente olhar atrás de portas fechadas e não peça uma visita à casa – é falta de educação.

Também em algumas famílias conservadoras não é costume começar a comer sem a permissão do mais velho e até mesmo fumar sem sua aprovação. By the way, muitos turcos estão fumando.

É improvável que a visita dure menos de duas horas. Você não só receberá chá ou café, mas também o alimentará de maneira saborosa. Mas não é recomendado ficar muito tarde.

Na mesa

Vale a pena distinguir entre uma refeição caseira e um jantar em um restaurante.

No primeiro caso, tradicional O jantar turco, por via de regra, realiza-se na presença de todos os membros da família. Ao mesmo tempo, eles comem em uma mesa baixa, sentados “em turco” no chão, em almofadas ou tapetes. Os pés estão escondidos debaixo da mesa.

Mesa turca tradicional
Mesa turca tradicional

Pratos (geralmente são três ou mais) são colocados em uma bandeja grande e servidos na mesa. A partir desta bandeja você pode colocar comida no prato (com as mãos ou com uma colher comum). Mas você precisa fazer isso apenas com a mão direita e, em hipótese alguma, escolher uma peça melhor. Este é o auge do desrespeito pelos donos da casa.

Nos feriados, uma vodca nacional de anis de lagostim (também é um raki, também conhecido como rakia) é frequentemente colocada na mesa. Tendo proferido um brinde, usando apenas óculos e colocando a vasilha na mesa, você precisa pensar naqueles que não puderam estar presentes com você.

Na mesa é considerado inculto falar sem a permissão do mais velho, e também abrir bem a boca (por exemplo, usar um palito de dente).

Se você foi oferecido para tentar algum prato (o dolma proprietário da anfitriã), não desista, mesmo se você não estiver com fome. Caso contrário, você pode ofender os proprietários, e as perguntas “Não saborosa?”, “Não gosto disso?” – não podem ser evitadas. Você não precisa comer até o fim, mas precisa tentar.

Quanto ao jantar no restaurante, aqui, mais frequentemente do que não, você pode encontrar um estilo europeu – mesas comuns, cadeiras, servindo.

Turcos, como nós, amam chá. Ele está bêbado muitas vezes por dia. Faça isso de óculos especiais em forma de pêra, sem alça. Esta forma permite-lhe manter a bebida mais quente e admirar a sua bela cor saturada.

Mais chá dos turcos amor, talvez, apenas doce. Eles comem doces a qualquer momento: antes do jantar, depois do jantar, até o chá, depois do chá. Mas nunca com chá. Se você começar a comer, por exemplo, rahat-lukum vpriskusku com chá, você vai olhar com desconfiança. Além disso, não pedir chá ao mesmo tempo com o prato principal (em vez de refrigerante para lavar a comida).

Em cafés e outras instituições costuma-se deixar uma gorjeta.

Etiqueta de Negócios

A cultura empresarial turca é dupla: por um lado, os turcos tentam fazer tudo de uma maneira européia (trajes de negócios, cartões de visita, apertos de mão), por outro – eles não podem se afastar de suas raízes.

Em uma interação com parceiros de negócios, um papel importante é desempenhado por relacionamentos pessoais. Eles são fortalecidos nas negociações, que geralmente são informais.

O almoço ou jantar é sempre pago pela parte receptora. Não pergunte o tamanho da conta, bem como informe aos seus clientes turcos – isso é uma violação da etiqueta.

Os empresários turcos nem sempre diferem pela pontualidade e franqueza alemã. Se possível, evite prazos rigorosos e não diga “Não” categoricamente. Na Turquia, uma recusa polida é uma leve recusa.

No início da reunião de negócios, costuma-se fazer elogios (por exemplo, ao país, cultura ou empresa) e dar lembranças. Durante as negociações, os parceiros turcos podem facilmente se distrair com o telefone. Não leve para a sua conta – esta é apenas uma das características da etiqueta do telefone turco.

Em geral, os turcos nos negócios são educadamente educados e estão esperando por isso em troca.

Bilmemek ayıp değil, sormamak öğrenmemek ayip (Não sei – é vergonhoso não aprender) Provérbio turco)

Agora você sabe como se comportar na Turquia. Existe alguma coisa para adicionar? Bem vindo aos comentários.

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